傅天泽在济宁见沈梅的这段时间，许清如和凌越正在洪穆家的院子里，帮洪穆做豆汁。
豆汁是老北京独具特色的小吃，做的程序并不简单，首先要将绿豆泡一夜，加水磨成稀糊，再加入浆水，滤出粉浆。将粉浆倒入大缸沉淀后，得到生豆汁，在煮之前还要再进行沉淀。
沉淀后，才能加入冷水煮生豆汁。
这复杂的程序，现在只不过进行到第二步磨稀糊。
凌越推着大石磨，缓缓转着圈，深度怀疑自己的体力。平时他上山下海，每天走十几里路不成问题，怎么推个石磨而已，累成这样……
许清如按着节奏，往里时不时加点水。
洪穆坐在一旁的小板凳上，翘着腿，看着两人极其不熟练地磨豆子，啧啧摇头：“现在的小娃子，真是什么活都不会干。”
凌越简直要哭了。
这能怪他吗？他小时候也是帮家人磨过豆腐，卖过豆腐的……可哪像现在这么累。
两人磨了半天，磨出的的豆汁还填不满木桶的底。
“啧啧啧，你们这两个小娃娃这么慢，我看一个月都未必能够做出一桶豆汁。”
洪穆继续嘲着。
许清如沉默不语的，依旧按着自己的节奏，慢慢加水，对洪穆的冷嘲热讽充耳不闻。
许久过后，木桶里终于积了一层豆汁，洪穆坐在一边看戏看得也累了，打了个呵欠，站起身，伸懒腰。
“行了行了，你们继续磨吧，我先去睡个午觉。”
说完，人一溜就没影了。
凌越一边推着石磨，一边说：“这个磨怎么这么难推？我好饿啊……可以吃一桶饭了……”
许清如放下手里的水瓢，走到一边，从石磨一侧鼓捣出一块小木块，丢在一边，对凌越说：“现在你试试。”
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