抬头看向小厨房。
忽然想到了什么,苏慕言起身去了小厨房。
打开橱柜,里面放着各式厨具,种类繁多,柜子的最下层放着一套紫砂壶茶具,没有华丽的装饰,简单的暗纹大方古雅。
苏慕言看到眼睛一亮,没想到还真有。
起身出去外面,在井里打了两盆水,又摘了好些桃花,将桃花分成三部分。
本来她是想用花瓣上的露水用来煮水,不过现在太阳都出来了,露水已经干了,自然无法用桃花露水。
将桃花轻轻洗净,将井水放入一个紫砂大壶里,刚刚发现有两个紫砂壶,一大一小。
在上面放了一个网面漏斗,里面放满了桃花。
当温度升高的时候,水温上升需要经过桃花,在往上传,桃花里芳香油的分子运动就会加快,桃花的香味也就会发散的出来。
这样煮出来的水,就会带着桃花的清香,它没有白玉兰和桂花带给人的浓郁强烈感。
是那种淡淡的清雅的香味,却也别具风味。
终于水烧开了,苏慕言拿起刚刚找到的茶具,烧了两盆水当然不可能只是用来泡茶那么简单。
紫砂壶耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶也不会爆裂。
苏慕言打开盖子,倒出一部分水,将里面的桃花一一挑拣出来,然后把另外一波桃花放进去,调中火,盖上盖子。
再倒入带着花香的开水。
这茶具看起来许久没人用过,闻着有些异味,苏慕言先将茶具放进一个不锈钢的盆里。
又把刚刚挑拣出来的桃花和一些新鲜的桃花一起进去,在不锈钢盆里满贮带着花香的沸水,立刻倾出。
再浸入冷水中冲洗,这样紫砂壶的元气即可恢复,泡茶也不会失去原味。
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