佛跳墙的高汤,应该是用的最好的食材熬制而成。

  “这有什么问题?”

  戴维眉头紧蹙,忍不住开口问道。

  “戴维主厨,我想问问你,万花丛中的时候,绿显眼还是姹紫嫣红?”

  叶容音耸耸肩膀说道。

  戴维是聪明人,应该听得明白。

  周围的人,完全是一脸的茫然。

  而戴维一开始脸上也是一片茫然,但是片刻之后,他眼睛一亮,似乎想到了什么。

  对啊……

  他怎么没想到,佛跳墙,本身就是聚合了多种食材。

  所以这道菜中每道菜的味道都是完全的体会,又汇聚在一起。

  佛跳墙,佛跳墙,里面的每一种菜既是主角,却又是菜品的一部分。

  已经都是万紫千红,百花绽放了。

  那么高汤就不应该再用珍惜的食材来熬制。

  虽然汤味鲜美,但是却抢了主角的风采,反而体会不出食材的特色。

  戴维几乎是恍然大悟,转头看向叶容音。

  “谢谢,我明白了。”

  上好的食材,自然要对比才能够显示出来。

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