毕竟你要知道,小时候的时候吃的东西少,而且也没有现在花样这么多。
小时候觉得顶级好吃的那些东西,等到了长大了之后,就难免会有些小吃会觉得变味。
没有小时候那么好吃了,没有小时候看着那么精致了。
那都是有光环的关系。
所以虽然死A市特色小吃,但是很多店内都是摆出来了最近几年在A市火起来的那些创新小吃,那些小吃现在热度不退,也成为了A市新的特色,味道倒也是让人惊艳。
而喻梨这边,则是除了几道大菜,更多的是保留了那些小时候,街边路巷里面的那些小吃,都一个个码放再小盘子里,各种小糕点,小卤味。
冒着热气的梅花糕,一路口,那种米香还有纯粹的白糖的甜味,其中还带着一丝丝的奶香味道一瞬间袭上舌尖。
周姐顿了一下,眼底闪过一道惊讶,有点疑惑的看着手中的梅花糕。
她小的时候,街边路角买用小竹筐背着,垫着被蒸汽熏烤的有些焦黄的蒸布里包裹着的,就是梅花糕。
那时候梅花糕的摊子,简直就是小孩子们的乐园,所有人都喜欢在那附近玩。
指望着摊主在快要收摊的时候,看着还剩下几块,分给他们这些小朋友。
那个时候的香甜美好,在长大之后就仿佛消失了一般。
她吃过无数的梅花糕,街边小摊的也都吃过,但只是有了梅花糕的那个形状,还有众人理解之中的梅花糕的口感和味道。
但却是让她总觉得好像少了什么东西一样。
少了记忆之中的那种香醇。
米香十足,混合着白糖最为纯粹的香味,还有那股不知道从哪里,到底是怎么来的若有似无的奶香。
她们小时候还真的讨论过,因为那个卖正梅花糕的店家也在卖双皮奶,夏天都是那种冰冰凉凉的,用一个小碗一个小碗的盛着,放在那边,随手付了钱,端起碗了痛快畅饮一番,转身也就走了。
她们还曾经很疑惑他们家的梅花糕是不是单独加了牛奶,还是因为是用的热过了双皮奶的锅继续蒸的。
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