赫连权小时候长期居住在海外,却从来对西式早餐敬谢不敏,餐桌上摆着的总是中式的豆浆油条包子等东西——但赫连家的早餐又怎么会是从外面买来的货色?
赫连权吃的早餐都出自于赫连家的厨房,油条用的面粉是厨师赛级专用面粉,更别说那些包子馅原料之类的了,更是尽善尽美。
甄嘉宝起床的时候厨房已经准备好了今天的早餐原料——今天早上吃蟹粉包,蟹粉是凌晨购置来的新鲜螃蟹里自己剔出来的,满满的一大盆,旁边还放着一盆切成小块的猪肉冻,每包出一个蟹粉包就往里面塞一块,蒸出来的成品就外皮晶莹剔透,内里带着醇厚汤汁。
甄嘉宝直接和厨房的人表示了自己要给赫连权做早饭的意愿,吉叔听说了之后笑意都止不住了,忙让厨房的人停了手。
不过鉴于甄嘉宝从未在他们面前展露过厨艺,吉叔还是没有敢让甄嘉宝真的动手做什么别的东西,只是指着炉灶上正小火温着的砂锅对甄嘉宝表示:粥也已经煮好了,除了这个包子还没有包上其他的一切都已经齐全,您看您是包个包子呢还是包个包子呢?
甄嘉宝的脸都皱成了包子,她看了半夜的早餐做法现在却要来包包子?
不过鉴于她昨晚研究的实在太晚,今早起床确实还不够早才导致厨房已经做好了早餐的事她也就平常心地念叨两下就过去了。
她对着一盆蟹粉馅料摩拳擦掌,洗了手就直接在旁边的面板上擀起包子皮来。
甄嘉宝在怎么说也是娇滴滴的大家小姐一枚,即使白青青再怎么苛待她,也不会让她进厨房做这些事情,这一次甄嘉宝一时兴起可着实受了一点小折磨,包子皮没来得及擀出来一个圆圆的形状就痛叫一声,觉得擀面杖实在是硌人。
吉叔在一边看得心疼,心里不仅暗暗恨起来厨房的人为什么一定要坚持用自己手擀的包子皮,难道超市里没有卖现成包子皮的吗?难道他赫连家买不起吗?
吉叔这是典型的‘因爱生恨’了,完全忘记了之前是怎么和厨房的人耳提面命说给赫连权吃的东西尽量都要是出自于厨房人的手中,能不用超市货就不用。
甄嘉宝被擀面杖硌得手上没多一会儿就手掌红了一片,弄出来的包子皮却自己都羞愧——圆不圆方不方的,合像是几个四不像。
厨师在旁边看的心急,恨不得以身代之,他来擀皮让甄嘉宝在旁边直接把包子一包就得了。
可惜甄嘉宝还偏偏不信邪,试了一次又一次,小脸上都沾了面粉也不肯放下擀面杖。
最终还是吉叔过来对甄嘉宝说这早餐时间快要到了,如果再不把包子蒸上一会儿可能来不及吃了,甄嘉宝这才把擀面杖交还给厨师,自己拎起厚薄不一的包子皮放在手里开始包包子了。
包包子听上去就简单的多了,蟹粉是非常细腻的,中间夹杂着不少清甜的蟹肉,往包子皮中间一放在小心配一块猪肉冻,甄嘉宝小心翼翼地把包子皮边缘捏着,好好地给吉叔展示了一下什么叫做厚皮小馅四个褶。
甄嘉宝包出的包子不能说不好看……至少能吃是吉叔确定的,那这个比较别致的外形应该就没有那么重要吧,吉叔摸着下巴想到。
可惜赫连权却是个不折不扣的食物颜控,对于吃食他虽然没有太多的要求但如果看上去很粗糙的话他就会完全嫌弃。
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