闺园甜居

作者:夜尘风

  

  雪了整整三天三夜,天地间一片白茫茫。一大早,麦穗儿便起了床,走出馨园。王妈在厢房子的窗户里看到,忙走了出来,问:“夫人,雪终于停了,要出去看看吗?”

  麦穗儿点了点头,看院子里的积雪已经被堆在了墙角,夸奖王妈一句:“王妈,真是勤快,一点声音都没有,雪就被堆起来了。”

  王妈低头说:“人老了,瞌睡少。见雪停了。想夫人一定很闷,先扫出一条路来。外面的玉林都清扫了出来。”

  麦穗儿听说走出感觉了一会,很冷。转身进了子拿出一件厚厚的红色斗篷披在身上,换上一双精巧的鹿皮小靴,说:“王妈,你也穿厚一点,我们去外面看看。”

  王妈应了一声进门穿上厚棉裙,棉鞋,跟着麦穗儿出了园门,玉林果然是个勤快的孩子,已经将院子里小径上的雪都扫开了去,雪都堆在了小径旁边草坪里的树坑里。

  沿着青石小径,来到厨房门口,麦穗儿推门进去。

  王妈忙说:“夫人,厨房冷,等一会柳枝将火生着了再进去。”

  麦穗儿摇摇头说:“不用了,我去看看有什么,等会儿吃点热闹的,”

  王妈不解的问:“夫人,什么是热闹的?”

  麦穗儿神秘的一笑:“等会儿你便知道了,豆腐豆芽牛肉什么的都有吧?”

  王妈忙说:“有,都有,姬府的姬老九昨天冒着雪给我们送回来了新鲜的牛肉,说是姬府一只牛摔死了。还有豆腐豆芽,都是今年的新豆子做的。”

  姬家家大业大,冬天有时候也将牛羊马匹赶去山林峡谷处放放。每年都有倒霉的牲口摔死。

  农家人觉得这样不被宰杀的家畜是天赐的,会在它们还没死去的时候放了血,剥了皮。就跟宰杀的一样,给亲朋好友都送一些肉过去。倒让麦穗儿每年都很有口福。

  麦穗儿在厨房里转了一圈,果然是冷的滴水成冰,她先将放在角落里的火盆生着,又将灶膛里的火点着。

  待厨房暖和一些,脱去狐狸皮的斗篷,将已经冻得很瓷实的放在小坛子里的牛肉拿了出来,放在火盆旁边融化着,又找冻实的豆腐。豆芽,也放在火盆旁。

  王妈见她做这些事儿利索,一气呵成,她根本帮不上什么,啧啧赞了几句:“夫人真是能干。老奴伺候了半辈子人,也没夫人这么好的身手。”

  麦穗儿将火盆里的火架旺旺锅里的水烧开,放了点面碱,将厨房案板架板彻底清洗一遍,坛坛罐罐擦拭一遍。

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