顾昀脱身跑回文菱院时，白蔻也才刚洗完，正在房间里擦头发，听见三少爷回来喊美轮侍候更衣，好去东厨房监督大夫给厨子厨娘们诊脉。
这动作真的快到白蔻都惊讶了，不过想想也正常，侍候主子们的厨子，健康绝对是头等大事。
温谷山烧菜从来不戴口罩，谁知道他有没有在炒菜的时候喉咙痒痒咳嗽几声。
白蔻憋着一肚子坏笑，悠哉游哉地把自己整理好，等她终于打开房门时，三少爷早就带着美轮往东厨房去了。
本来她也想去，但想想要是去了，肯定会被人认为是她搞的鬼，故意打击对手的手段。
嗯，虽然事实上的确是她的主意，但她才不要露面去拉仇恨呢，万一哪天被人套麻袋打闷棍就太不划算了。
这么想着，白蔻愉快地走进小厨房准备午饭。
顾昀虽然回文菱院转了一圈，但他还是比庞妈妈先到东厨房，正好赶上管事们在分派活计，再晚一会儿厨房里就要忙开了。
见三少爷亲自过来，也不说什么事，就是让大家男女分开，各自排队，然后他搬把椅子坐在树荫下闭目养神，一句话都不说。
温谷山上前请求，也被美轮挡了下来。
美轮是能与温谷山近身说话的，借着这个机会，美轮闻到了这个厨房总管身上挥之不去的烟臭味，在她转身回少爷身边时，给了一个肯定的暗示。
庞妈妈带着街上医馆请来的大夫一走进东厨房就引起了一阵喧哗，因为东厨房人多，还特意请来两位大夫，男女诊脉同时进行。
庞妈妈抬出大老爷的招牌让众人乖乖配合，理由就是上次三老太太的下人引起的事情后续，三老太太对干净的要求走偏了是她不对，但提醒了大老爷对出孝宴提出新的要求，除了厨房环境干净以外，人也要干净，做厨子的有病，又怎能做出干净的饭菜来。
既然是大老爷的命令，没人敢有异议，人群开始在大夫面前排队。
诊脉的顺序从三等厨开始，健康的站一边，不健康的站另一边，等第二轮诊脉，以防误诊。
三等厨中的新人都很顺利地过了关，剩下四个男厨子中，被扣下了两个，一个是肠道有问题，一个是肝部有问题，都到了要治疗的地步，也不知道隐瞒病症有多久了。
二等厨里普遍有老鼻炎，然后还有一些上火啦湿热啦阴虚火旺啦这种小毛病，大夫们只得把鼻炎中的重症者揪出来站一边。
一等厨都是要掌勺的，他们每个人诊脉的时间都明显延长，结果他们当中也有不少人鼻子不太好，还有几名四十多岁老厨娘有明显的绝经前后诸症。
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