英式西餐注重健康,油少、清淡,很少用香料,也不大用酒,通常餐桌上会备有各种调味品,大都放在餐台上由客人自己选用。
打着领结的服务生彬彬有礼的送上菜单,按照女士优先的风度递给了周洁,周洁抿抿嘴把菜单给了叶承欢。
叶承欢只瞥了一眼满是英文的菜单,价格果然不菲,他假装不认识英文,又把菜单递给周洁。
周洁猜着叶承欢的口味点了几样,两人静静的喝着餐前酒,她利用等候的时间给叶承欢介绍,英国菜烹调上讲究鲜嫩,多以蒸、煮、烧、熏见长,其少而精的菜量又给人以意犹未尽的感觉。英国人喜欢炸鸡、炸鱼、炸薯条、薯泥等食物。如果是煮食,他们会用慢火久炖,类似中国人的红烧肉。最为人称道的当属英国的馅饼,因为在英国,馅饼是一种非常受欢迎的饭后甜品,英国人并不满足于把馅饼做得精致美味,甚至还用新奇创意的扔馅饼大赛来表达对它的喜爱。菜肴方面,英式腰子牛肉饭、乡村炖牛肉、爱尔兰烩羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英国菜式,而蓝桑果、黑栅桃则是她最爱的甜点。
“你对英国好像蛮熟悉的。”
“以前我在英国留学了三年。”
“哇,怪不得呢,高材生啊。”
周洁微微一笑,用手托着小巧的下巴问道:“你呢?”
“我比你差太远了,要么怎么会做保安。”对于过去,他显然不想提太多,真要说起来恐怕三天三夜也说不完。
周洁似乎没听到他的话,晶莹的眸子里闪烁着幸福的光彩,仿佛思绪飘到了某个遥远的地方:“我是以公派留学生的身份去的英国,在爱丁堡大学学习了三年,那时候我修的是工商管理,但最喜欢的却是莎士比亚,我记得最幸福的事情就是每周在剧社排练莎士比亚的话剧,你看过《罗密欧与茱丽叶》吗?”
一提到莎士比亚那个老古板,叶承欢兴味有点索然,但还是配合的说声:“好像相当于咱们的梁山伯与祝英台。”
周洁咯咯娇笑:“这个比喻虽然不恰当但还算靠谱。我现在还能准确的背诵上面的经典台词。啊,沉重的轻浮,严肃的狂妄,整齐的混乱,铅铸的羽毛,光明的烟雾,寒冷的火焰,憔悴的健康,永远觉醒的睡眠,否定的存在!我感到的爱情正是这么一种东西,可是我并不喜爱这一种爱情。爱情降临时,人们感觉到喜悦、快乐,仿佛置身于云海之中,但是,如果发生争吵,恋人们又会觉得很难受,很痛苦,这就是爱情的矛盾。每当我消沉的时候,就会大声的吟诵这些台词,每一个字都散发着圣洁之光,只有沐浴在它的光芒里我才可以忘掉烦恼。”
“没想到你还是个喜欢浪漫的女孩子。”
“可惜浪漫和现实总是差很多,但上天至少给了三年最幸福的时光,我没有什么可怨恨的。”周洁露出一丝阳光般自信而温暖的笑意。
叶承欢把她温软滑腻的小手放在掌心里,嘴角尝到某种说不出的苦涩滋味,上天偏偏让一个爱浪漫的女孩去面对现实的残酷考验,她居然抱着感恩的心态,生活沉甸甸的磨练没有把这个女孩子压垮,而是给了她更多的自信和坚韧。
正聊着的时候,菜上来了。
叶承欢滑了滑舌头,拍了拍抗议声不断的肚子,搓了搓手拿起刀叉,急迫的切了几下牛肉,牛肉似乎不太想被他消灭,顽强的和刀叉做着殊死搏斗。叶承欢皱皱眉头,把刀叉随手一放,两手拿起整块牛排就是一通撕咬。
牛肉在他锋利的牙齿下终于不堪的败下阵来。
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