滕姐说话算话，一进陈霭的门就张罗做饭的事，陈霭想打打下手，但滕姐不肯，只向她问清了用料作料放在哪里，就坚决把她支出去了。
陈霭好不沮丧！仿佛被人开除了公职一样，手脚都没处放，只好走到客厅加入失业大军。
滕教授像个职业失业者一般，心平气和地躺在沙发上，不知道是不是在打盹，但陈霭刚走进客厅，滕教授就从沙发上坐了起来，面有得色地问：“我姐姐能干吧？”
“嗯。”
“我姐的菜做得可好吃呢，出国前专门交学费受了正规训练的，连她未婚夫这么一个老美白人都是吃了几次就吃上瘾了，马上定下婚事。那家伙有福气了，娶了我姐做老婆，以后想吃什么就可以吃什么——”
陈霭心里很不是滋味，这段时间她听滕教授赞美她的烹调手艺已经听惯了，已经有点“老子天下第一”的感觉了，至少是“老子在滕教授的天下第一”，今天跑出这么一个超级厨师来，还是科班的，一下就把她这个草台班子给比下去了。
她掩饰着内心的失落，挺随便地问：“那你姐在美国是做大厨的？”
“目前还没有，她在国内学的烹调，是迎合中国人口味的，但D市太小了，中国人不多，中餐都是按美国人的口味做的，什么芝麻鸡，左宗鸡，国内听都没听说过，但在这里热门得不得了，其实根本不需要什么手艺，都是事先调好的sauce（调料），炒菜的时候放进去就行了，所以在美国干大厨不要什么技术，只要有手劲就行——”
“为什么要有手劲？”
“抛锅啊，美国中餐馆的大厨就一个抛锅是真功夫，其他都是靠sauce。”
她开玩笑说：“别看你不会做饭，你对餐馆大厨的事还挺熟悉呢——”
“都是听我姐讲的。等她去了纽约，就有用武之地了，那里华人多，面向华人的中餐馆也多，需要我姐这样的人才——”
“你姐去纽约还用打工？不是说她——未婚夫是——白人吗？”
“白人就都是富人？白人也有穷人嘛。我这个姐夫是铁路上的工人，有肾病——”
“那你姐姐还得挣钱养活他？”
“那也用不着，他自己有工资，有福利，我姐给他做做饭就行了——”
她不明白：“怎么找个有肾病的呢？肾病很麻烦的，你姐姐找这么个人，这一辈子不拖死了？”
“干嘛要一辈子呢？我姐跟他结婚，半年就可以拿绿卡，一两年里就能拿公民，那时她可以离婚，想找谁找谁——”
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