针对这一点，评委们有自己的道理，好的厨师不能只会做菜，别的不说，起码一点，你要知道什么时候上什么菜。
比赛规则明白告知，九点开始比赛，你既然自带菜肴来参加比赛，只要不笨，就该考虑到菜肴会变凉变形变色的问题，如果你连这点都没想到，那么，你又有何资格代表中华美食？
由此种种可以看出，想出这个比赛题目的人绝对是变态是鬼子六，精的没边没沿的，从你决定参加比赛时就已经开始算计你 。
现在，张发财十个人围着桌子走一圈，直接把卖相不好的菜肴判死刑，可惜那许多的名贵菜肴，比如象拔蚌，比如大海贝，只因为厨师的一时大意，连被人品尝的机会都没有。
看过一遍之后，不约而同地，十个人都对白路的那道彩虹产生兴趣，七种丝，刀功没的说，花瓣也好看，外观算是过关。
等动筷品尝以后，这道菜入围。
实在难以想象，会有人找出七种土豆，做成如此菜肴。先不说味道如何，就说做好菜几个小时之后，这道菜品却像才做好没多久一样，从外表到味道，都没有太明显的改变。这样的菜品当然得入选。
白路不知道十位评委会如何评选，在交上菜肴之后，领回自己的保温饭盒，开车回家。
刚开进二环，丁丁打来电话：“晚上吃散伙饭，我怕自己会喝多。你来接我吧。”
白路一如既往的懒：“不去。”
丁丁没再要求他来：“不接也行，晚上晚点睡，我不知道几点回来。”
你明明有家，干嘛还过来住？不过白路没说这话，装出一副很随意的语气问道：“就一个散伙饭，你们几点吃啊？吃什么好东西要吃到大半夜？远不远啊？”
丁丁一听就明白了，这家伙就是嘴硬，笑着说道：“六点开吃，在四季饭庄，我也不知道好吃不好吃。据说挺有名的。”说完挂上电话。
白路叹口气。把车停靠路边，找纸找笔，记下四季饭庄四个字。
刚记好，张成龙打来电话。说今天休息。想请白路吃晚饭。
张成龙是白路刚来北城时认识的厨师朋友。前一次厨王大赛。他俩一起参加，后来白路退赛，张成龙没拿到名次。在白路的介绍下，他去陶方冉的饭店干活，一晃过去好几个月，也不知道干的咋样。
白路说晚上有事，改天吧。
张成龙笑道：“你还真忙，得，那不打扰你，改天再联系你。”
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