比赛厨艺有个规矩，不得以任何形式或方式做出干扰其他厨师菜肴味道的菜，就是说不能模仿，也不能做重口味的菜。
四名评委绕着十六张台子转转看看，选手们都守规矩，于是开始品尝。
这四个老家伙确实厉害，真的是品菜，每道菜只取一小点，品过后吐掉，再用清水清口，缓上一会儿再品尝下一道菜，最后的结局不用问，白路第一，兰腾和另一位四十多岁的厨师入选，其余十三人全部打道回府。
听到这个结果，《厨者为尊》选出来的十名选手有些不爽，原因是参加节目录制时，节目组说过，胜者会代表国家参加亚洲厨王之争。可没想到明明已经取胜，要多比一次不说，更是被集体刷下来。
有人当场提出疑问，四名评委中最年轻的老厨师看看他：“我说你不行，就是不行，没什么道理可讲。”
其实不是节目组故意毁约，是他们也没办法。
计划没有变化快。
太多事情在最开始出现的时候会设想的很好，可随着事情慢慢发展，总会出现各种意外情况，发展到后来，事情也就发生变化。
比如《厨者为尊》比赛，本是为白路搞出来的比赛，按照正常人的想法，应该先比赛，有什么事情等赢了以后再说。哪知道光头白嫌烦，说不玩就不玩了？
他可以不玩，可别人还得玩，问题是选出来的十名选手达不到代表国家去比赛的水平，不能派出去丢人。没办法，美食节组委会才临时请人。
他们请来的人，除白路以外。每一个都是北城餐饮界的大拿。惟有他不出名，被高远硬塞进来。
好在白路技艺超群，评委们很满意。
请来的选手很厉害，四名评委更是厉害，比如一直说话的年纪最轻那人是中国烹饪协会副会长，单英雄，今年六十有六。
在这里简单说一下协会，协会是同行业从业人员组成的私人性质的不盈利的组织，要在民政局备案。
这玩意分的很细。有国家级的、省级市级，还有区级的。协会成员不领工资，是一个闲散组织，没事就凑一起瞎琢磨。
但是协会的头头脑脑多有公务身份，比如作协老大。必须有编制。国家需要这些人管理各种协会。时不时把会员拽过来，聊聊思想动态、花花钱。
也就是说在一般情况下，协会老大对业务并不是特别精通，他们就是来管人的。
单英雄是例外，能做到国家级烹饪协会副会长，不但是关系通天，手腕极硬。更有一身本事，从七十年代开始，可以说每一位国家领导人都吃过他做的菜。
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