烤鱿鱼是渔民们家家户户都擅长的菜式,不过王博吃的有点腻歪,他上小学和初中的时候,海里就这玩意儿多。
那时候烧烤这种方式刚在临海市流行,但他们家吃不起烤肉,于是博爹就给他烤鱿鱼吃,可把他吃怕了。
钟大宝知道这点,他说道:“这次烤肉酱料可不一般,是我让韩国朋友稍的。”
“你还有韩国朋友?”王博大吃一惊。
钟大宝得意道:“那是,不过他是中国人,就是他做外贸工作,经常去韩国,我让他会给我带东西。”
“这叫韩国朋友哪?!不过没事,你起码有个正儿八经的新西兰朋友。”
钟大宝抽抽鼻子道:“我一般介绍你,不说你在新西兰,说你在新泽西,美国新泽西!”
“为什么?”
“谁知道新西兰在哪里呀?说了不威风,但美国就威风了!”
王博无语,这处世风格,很钟大宝啊。
鱿鱼需要腌制两个小时,这两个小时里他们一条蓝点马鲛都没有钓上来,其他如银鲳鱼、海鲫鱼、海鲈鱼、加吉鱼和鸦片鱼都有所收获。
但他们是来钓蓝点马鲛的,这些鱼不值钱。
看看天色该吃午饭了,钟大宝去烤鱿鱼,博妈则去热饭。
王博道:“今天看来呀,这情况不大好,咱们估计捞不回油钱来了。”
博爹抽着烟,倒是很看得开:“料到了,现在靠这种船出海想捕捞渔获赚钱?根本没门,都是带钓客,赚城里人的钱。”
小舢板上没有发电工具,所以只能用传统煤炭、火炉,鱿鱼已经用酱油、料酒和酱料腌制好了,切成一片片串起来,钟大宝放到炉子上烤了起来。
小萝莉蹲在旁边,雪狐这吃货蹲在她肩膀,两只黑宝石一样的眼睛死死的盯着发出香味的鱿鱼片。
“哥哥,这样烤不健康,木炭中含有能致癌的一些物质,它们会附着在油烟上,我建议你用电烤炉。”
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