江逸晨巡视过滩涂养殖池，又跟正在干活儿的喜子闲聊了几句，随后转身慢步往山上行去。
如今的水产储备已然颇具规模，高、中档食材原料供应链条初步完善，筹备已久的进军高端餐饮业的计划看来指日可待了。
现在只等马得韬那边将海域使用权的事情搞定，免去后顾之忧，海鲜酒楼的筹备工作就可以立即开始着手进行。
至于新店的规模档次，最初的设想是先搞一个小点儿的海鲜餐厅，待积累资金和经营经验之后再扩张提升为高档的海鲜酒楼。
不过由于鼎香园和口福多的迅速发展，使得当前的经济实力日益雄厚，由此计划也得做出一定调整。那就是跨越前面的过渡阶段，直接上真正的海鲜酒楼。
粼江是座经济发达的沿海大都市，常驻人口突破千万，高端消费市场很大，从来都是商家的必争之地。
目前食材原料供应、资金面都没有什么大的问题，那么除了海域使用权的事情之外，就只剩下店铺和厨师了。
店铺已经让马得韬他们开始留意寻找，海鲜酒楼可不比小饭馆，各方面条件都比较合适的肯定不多。
至于厨师，这年头儿各种资格证书泛滥，怀揣本本的倒是大把，但真正能撑住台子的优秀大厨恐怕也不是那么容易遇见，还是得让城里那几位管理人员先四处打探打探。
不一会儿抵达竹楼小院。没有看见威威和雪豆迎接上来，估计是到外面玩儿去了。
两个小家伙这段时间都比较轻松，百果园早已收获完毕。用不着它们再去守卫。唯一要做的工作就是在鸡舍附近区域寻找那些故意与人为难的坏母鸡们遗留在外面的蛋。
当然，这对于它俩来说倒无异于一个有趣的寻物游戏，好玩儿又有奖赏，所以往往乐此不疲。
走到竹楼近前，看到腰间系着白围裙的老窦坐在厨房门口的竹椅上择菜，旁边的小方桌上还搁着一部老式晶体管收音机，喇叭中传出带锣鼓伴奏的唱腔。貌似是粼江的地方戏。
老窦跟着收音机哼哼，摇头晃脑。一副怡然自得的模样。
笃笃笃，笃笃，似乎专门与下面唱对台戏一般，楼上传来刺耳的敲打声。
江逸晨抬头一望。只见二楼丙字号房间的窗户大开，石木匠探出半个身体，手持羊角锤，正在往窗框上敲击。
“石锁儿，又咋啦？”江逸晨高声问道。
“哎，晨子哥，这合页锈住了，又得换哪。”石锁儿回应。
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