在切好青椒后,李一飞掂起了炒勺。 w w w . v o d t w . c o 油划锅放入葱花爆香,把土豆丝和青椒丝都放了进去。同时飞快的放入了调料,那手法之快都带出了幻影。
不过是几个呼吸之间,李一飞就把炒勺中的青椒土豆丝装盘了。看的这些人有些不解,按说老板的刀工很好,这炒菜不会这样的糟糕啊。
在老田这些厨师看来,这青椒和土豆丝没有过油,这样急个呼吸之间就出锅了,绝对不会熟的。虽然土豆放入锅中,那炒勺中燃起了熊熊火焰,很有噱头的样子。可这不是在电视上表演啊,这是两回事情。
这些都没有注意到火焰的颜色有些不同,这些火焰不再是淡蓝色的,而是带有绿色的。这是李一飞在燃气的火焰中,混入了五行真火中的木之火。
“你们尝尝看。”李一飞对那些看呆了的厨师道。
“老板,你这是要在电视上教人做菜,这就是很不错的节目支持人。这样菜的颜色在屏幕上也很有看头。但是我们这饭店啊,炒出来的菜是要给客人吃的。”万姨有些哭笑不得的道。
这些厨师都点点头,还不要说啊,这老板长的很英俊,上电视去教人做菜,再加上他做菜的这些眼花缭乱的手段很有噱头,一定能红的。
“是啊老板,您这菜根本就没熟。青椒吃生的不过就是辣一些没事,土豆可不能生吃!”老田对李一飞道。
“你们想什么呢,”李一飞没好气的一瞪眼道,“你们看着菜的颜色不好看吗?还有这菜的香味你们没闻到啊。”
万姨他们这时候才注意道,是有一股清香散发出来,那是纯正天然的土豆和青椒的味道,不像平时的那些青椒土豆丝,都是后加上去的调料的和作料的味道。他们刚才只是注意这碟子菜的颜色了。
这碟子青椒土豆丝,土豆丝的颜色好像是白玉一样,带着微微的半透明,那青椒葱翠碧绿。就和刚刚摘下来的没有什么两样。
“是啊,这香味好像是熟了。”万姨吸了吸小鼻子道,说着拿起筷子夹起一点,送进了樱唇中。看的老田有些呆呆的,他早就想在那红唇上印上早就的标签,可惜一直没有勇气。
“唔,很好吃。”在咀嚼了几口咽了下去后,看到四周那些询问的目光,万姨点着头道,“这青椒土豆丝简直是绝了。”说着有夹起了大大的一筷子塞进了嘴里。
两个大厨老田和老胡两人,急忙拿起筷子也吃了起来。“真不错,太好吃了。”两个大厨在吃了后赞叹道。等他们想吃第二口的时候,已经被几个厨师给夹光了。
“还是第一次吃到这样的青椒土豆。”万姨放下筷子,有些感叹的道。这些土豆丝和青椒看起来好像是生的,但是吃到嘴里才发现已经熟了,但是还有生的那种清脆的口感,还有那种纯天然的植物的汁液。吃在嘴里那种滋味简直就没法子有言语来形容了。
“是啊,这是宗师级别的厨艺了。”老田感叹的道,“这不是想学就能学到的,需要的是天赋。”
他们在这里议论的时候,李一飞已经在做糖醋排骨了。排骨厨房今天早上刚刚煮好的仔排,现在拿出来过下油,在房间调配出来,熬制好的糖醋卤子中翻一下就能出锅了。所以在这些人议论的时候,一碟子糖醋排骨端了过来。
“你们尝尝这糖醋排骨怎么样?”李一飞对他们道,“今天用的是你们煮好的排骨,要是有功夫我就自己煮。做出来的味道一定还要好上一些。”
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