吴老二现在带着几个徒弟,在山顶上酿酒。 现在在蒸粮食准备发酵,几个人虽然都是有武功,在这个天气中也是大汗淋漓。
“额,辛苦你们了。”李一飞进来后对吴老二道。
“这有什么,出汗反倒舒服。”张文成笑着道,“这样也是一种锻炼。”吴凯虽然也是武者,但是不想弄一身大汗,站在厂房门口就没有进来。
“按照起来说,秋天才是酿酒的好时候。”吴老二对李一飞道,“现在气温有些高啊。”
“这好办啊,我已经叫人弄空调来了。当然这蒸粮食的房间不可能装的。但是那酿造厂房里,一定要装上空调,温度你们自己掌握好就行了。”李一飞关照吴老二。
他在来的时候,已经定了大型的空调了,厂家说马上就就会派人过来安装上。
“那样就好多了。”吴老二高兴的道。“不过这就酿制出来,得弄个地窖给储藏起来,没有三两年至少也得有半年才行,要不然再好的酒也没法子喝,能把人给呛死。”
“这个我已经准备好了,你只负责把酒给酿制出来就行。至于勾兑什么的,也有你来负责。”李一飞和吴老二出了这热气腾腾的房间。
“老板,现在这种勾兑我可不会。那些各种香精什么都我不知道。”吴老二摇摇头道,“你还是找专门的调酒师过来。我会的只是有酒头来勾兑一下,这酒头储藏的时间越久,勾兑出来的酒质约好,这里的学问多了去,可惜现在不抵那些化学香精了。”
“就用你这方法来勾兑。”李一飞坚决的道,“至于多年酒头的事情,你不需要烦心。到时候一定让你满意。以后在出酒的时候,你把酒头给装到一边。”
吴老点点头,“那是一定的,这些事情老板你放心好了。”
“行啦,你们忙吧。”李一飞说完就告辞出来了,他还要和云青梅两人去饭店看看。现在云青梅还在包装间中。
吴凯也和李一飞他们一起来到了美食一条街,青梅茶楼已经装修的差不多了,正在做扫尾工作。“老游回横江找人去了。说是要找些好一点的茶艺师和服务员来,过两天就回来了。反正现在他那边的生意不需要他怎么烦心,他只是春秋两季忙一点。”
“嗯,这边的店到时候你多烦心了。”李一飞叮嘱吴凯道,“我知道你开这茶楼就是给自己找点乐子的,但是既然做了就要做好。”
“这个是一定的,有李先生您的这两样极品茶叶,这茶楼想不火都不行。”吴凯笑着道。“李先生您忙,这里我要看一下。”
李一飞和云青梅两人来到饭店,这里已经开始一天的准备工作了。
“老板,现在饭店里人手我又添加了几个。”万姨对李一飞道,“现在我对你说一声,要不然服务就有些不周到了。”
“嗯,这些事情万姨你自己把就好了。”李一飞笑着对万姨道,“怎么样经营这饭店你是总经理啊。”
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