小尾巴跟得太紧，唐海偷偷溜进来，结果没多久马莲娜也溜了进来。
砧板上这条猪后腿非常漂亮，一看到它唐海就露出了笑容……
“这条腿玩不了一年，就算是诺邓火腿的做法，最多玩几小时就要玩别的了。”唐海瞥了一眼马莲娜。
“你这样偷偷玩别人的腿真的可以吗？”马莲娜感觉有点刺激。
“我看看。”
唐海翻了翻找到了一张单子，这火腿要用叉烧的做法稍稍熏制，然后做成肉排材料……
老美不太会做食物，一般小年轻如果打工很忙，就买各种牛油、酱料，面包上涂抹一层，卷起来吃掉，有些比较注重营养的可能会摆上火腿、肉块，再涂一层做成三明治……
其实可以吃，只要牛油或者炼乳味道好，这么吃至少感觉味道不错，只是这种做法肯定不健康，经常一顿饭能吃两三团鸡蛋那么大的牛油。现在美国街上很多胖子，就是这么吃出来的。
有钱人吃得稍稍讲究，但也谈不上享受。
游轮是真正中产阶级享受的地方。
游轮不是单纯的交通工具，这里有好吃的，有好玩的，有各种休闲的东西，可以说这就是移动的度假村！也就中国大妈们喜欢坐游轮下船后扫货，别国的上船就是吃喝玩乐的，下船逛逛景点后一般也不会大肆狂扫。
唐海眼前这个，就是中式叉烧了，清单上写着要用来做蜜汁叉烧，这是粤菜中的招牌菜之一，粤菜菜系在美国是很有市场的，反倒是川菜之类的打不开局面。不得不说在中国那么多省份里。最会吃的还是廣栋人。至于拿一两件黑暗的事来污蔑整个省份，这是很不公道的。
“我就想做个烟熏肉排吃，这么大一条腿。嗯，我帮他们用我的秘笈来做叉烧。然后取一点做肉排应该不过分……”
真正的叉烧必须要用里脊肉来做，大排肉都不行，一头猪也就两条里脊，这是猪肉里最细嫩的部位。
但后来人发现涂抹饴糖来锁水，再用暗火慢慢烘烤，无论是五花肉还是后腿肉，都别有风味。
加上里脊肉太小了，做不了大肉排。叉烧的做法在很多地方，就被广泛运用到别的肉上了。
唐海心中做出了决定，手刚要去拿刀……
“你们是谁！来这里干什么！”
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