千代从千爸手中拿到了邀请函，带着葵前往纽约，同行的还有一名千爸特别雇佣的女保镖。
十御厨的故事大多是假的，各种争夺御厨之位的事倒是有，也有什么毒杀、抢食谱之类的恩怨情仇……
不是金刀御厨、银刀御厨的地位多么诱人，而是利益！
在没有化学添加剂的年代，食材味道的掌握太重要了，很多时候一个味道就可以撑起个连锁店，这是巨大的经济效益！
然而那时候没车没马的，一般人哪知道谁掌握着那个味道？
于是谁的排行高，谁的可信度就高，于是名厨之争、金刀御厨之争各国古来有之！谁拿第一了，有钱人就去吃谁的！
日本在古时候是很穷的。
那时候没有天妇罗，油都没有哪来天妇罗？
也没有拉面，日本第一碗拉面是明朝大儒朱舜水东渡日本，做给德川将军的叔叔吃的，吃后惊为天人，这就成了御用食品……
生鱼片在江户时代才出现，之前船太少了，江湖时代船多了，那时候的人还没想到盐腌，饿了杂粮冷饭团啃两口，热带沿海的树很少，而且基本是点不燃的，只能吃鱼生了，然后发现真特么的好吃！于是大块的鱼脍、小块的鱼生、类似三明治的粮肉混合寿司出现……
认定的东西少了，说明研究得就容易精，在日本渐渐富裕起来后，各种或是舶来的，或是本土精品的，或是不得已为之的，各种食物都已经研发到了高明境界，因为不同的地方有不同的饮食需求。每个地方都会掌握自己的独门绝技，每个地方的人里又会有特别厉害的出现……
不知道什么时候，十御厨就出现了！
千代要找的，正是出生在大阪府美食世家本身就会用火，最后却拜师东京鱼生料理门下，十御厨里被誉为‘最后的老派料理人’的……
嗅觉公主！
“呼。到了。”千代穿得厚厚的衣服，来到了某处高山上……
这里虽然不是纽约州最高处，但千代怀疑也差不多了！刚来的时候还很奇怪，保镖让租车多带点油，准备好防寒的衣服，当时千代和葵就乐了，明明已经夏天了，大姐你的意识落后于常人太多……
结果没想到是这么冷个地方！
车子里有油，就代表着就算车废在山路上。人至少可以轻松生火，至于罐头之类的食品也准备了三人三天分量……
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