唐海和莱恩王见王了。
一种现象，两种分析。
莱恩把小龙虾当做祸害，因为小龙虾竞争能力强，吃掉了太多珍贵鱼种的食物，又是在肮脏环境下轻易生存，体内聚集了一堆毒素、寄生虫、微生物。
而唐海却说小龙虾是宝贝，抗病繁殖能力本身就是物种强弱的评价标准，既然鲑鱼比不过小龙虾，那就说明鲑鱼并没有超越小龙虾一等。而肮脏环境下生存，也是因为勤劳，欧洲人不会宣传勤劳，是永远不明白这一点的优秀的。另外聚集寄生虫是一种无奈，但不能归咎于小龙虾。厨师是不能随便挑选食材的，就像医生不能挑病人，有问题解决问题才是厨师的责任。要是什么问题都没有，那要厨师来干什么？
莱恩说的唐海都懂，但唐海觉得自己比他‘懂的更多’。
就好像一些人小时候很喜欢诸葛亮，突然有一天明白三国演义都是瞎扯的，然后就从诸葛粉变成诸葛黑。
就好像一些人小时候很喜欢李小龙，后来发现李小龙没实战视频，全是表演视频，表演的放到现代别人很多人都能做，然后就从龙粉变成了龙黑。
再大一点的，一些人从小被灌输爱国思想、天生我材必有用、人民幸福安康，长大了发现全是假的，然后立刻从五毛变成了美分。
唐海眼中的莱恩就是这样的人，太极端。
当然，唐海以前也是这样的。一直到有一天他突然动了脑筋思考，历史上真实的诸葛亮如何？李小龙的贡献如何？国家的变化如何？
他就又扭正了回来。然后意志坚定，并且很理智。不会盲目的去吹捧什么，也不会盲目的去黑什么。
在一些人眼里他是美分，但在一些人眼里他又是纯的五毛，实际上这得看一个人的思考方向如何。外带他也在为祖国富强牺牲自己，比如低价卖最好的虾苗，这个能最大程度让更多人受益。至于交税，双倍税还真交不起，谁都知道‘美国梦’容易出现奇迹，来这边好赚钱他是不会否认的。
就像这小龙虾。主观认为这就是垃圾食品了，但在唐海眼中却不一样。
总的来说他已经从一个没什么见识的杀马特非主流，变成了有见识的杀马特非主流……
莱恩不请自来，就是来看看唐海是怎么样的。
小唐不知道他的想法，不过马莲娜却是一直在微笑……
……
“有一件事真的很难办啊！饮食界是食材为王的，我之前离心机弄的这些油脂、做的奶油和黄油，在国内看到我已经很惊为天人了，但来这里也就比一般的好一点！你看这小龙虾，欧洲什么水质。鳇鱼打得过吗？”
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