唐海赢了，所以中餐赢了。
中国古菜赢了，所以中国古菜就能赚了。
这就是很多中餐厨师的想法。
……
唐海最喜欢的武术家是李小龙，可以说李小龙的哲学、练法，对唐海有很深的影响。
然而崇尚科学反对迷信，李小龙再强也是个人类，什么李小龙把人踢飞20米，把泰森这重量的沙袋踢上二楼，都是不可能的。
唐海很了解很多人把李小龙各种数据神化的想法。
这些人觉得李小龙很瘦，李小龙能打败很强壮的人，所以自己也能打败。
实际上他们忽略了很重要的一点，李小龙是无器械和有器械结合的达人，大概拥有超越体重四、五个重量级的力量，最重的时候有140磅，脂含量8%左右，纯肌肉重量目测超过75磅，可以做几乎所有体操高难度动作，并且有电影报纸一张比较清晰的照片里，李小龙手指的‘拳骨’全是变形的，他打沙袋打木板也相当勤快。他精通咏春、各种拳法、击剑、心理学，他并不是什么瘦弱的人，后期那是生病了。
而且，前期的李小龙力量很夸张，但后期身体也不行了，要说他前期可能是世界冠军级的人还是比较靠谱的，后期百来斤出头的身体是不可能再和顶级格斗家打了。
一些很瘦弱的人在网上肆意的改着李小龙的数据，让崇拜的人以为真有那回事而被嘲笑，让一些路人转黑。
更有许多人被骗得执迷不悟。不去想着让自己变强壮，而天天沉迷在一种‘我就是李小龙’的心态中。
还有打着李小龙名义来骗钱的一些训练组织。唐海研究了一下，基本上比起国内散打俱乐部都要差上两个级别。
……
唐海就是中餐界的李小龙。而且饮食有调节健康的能力，能代替部分传统中医，加上小唐同学是健身个格斗的爱好者，中国功夫在世界上也需要代言人……
这些人都忘记了唐海的本质！
他自己就是超能力者，但他是无神论者！
他自己练着中国拳术，但他最推崇的却是器械无器械结合，再加拳击和摔跤，问他硬要选一门中国功夫，他的答案会让很多人吃惊。不是咏春，不是洪拳，不是谭腿，甚至不是太极，而是八卦掌……
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