马苏金枪鱼在北海道那边产量不多，南野秀一记得它是一种制作生鱼片最佳的金枪鱼之一！
经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种，其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料，但是，也有用长鳍金枪鱼来做生鱼片。
从金枪鱼的品种看，生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低，价格非常高，常见的金枪鱼鱼片是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。
从这里就看出，马苏金枪鱼在众多金枪鱼当中排行老二，足以看到它的品质如何了。
成体的马苏金枪鱼鱼体可以达到2米，重量可达到150千克以上。
南野秀一指挥着船队朝马苏金枪鱼鱼群杀了过去，与此同时他也切换视觉事先观察这一群鱼群的动向。
很快他就看到这群鱼群正在前方那一带觅食着，金枪鱼个头大，吃的也多。由于它们游泳速度快，消耗的能量很大，吃的也就多了。金枪鱼若停止游泳就会窒息，原因是金枪鱼游泳时总是开着口，使水流经过鳃部而吸氧呼吸，所以在一生中它只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息，只是减缓了游速，降低了代谢。
只见这些马苏金枪鱼体呈纺锤形，体最高处在第一背鳍基底中央附近。有泳鳔。下侧与腹面银白色，上面有无色点排列的无色横切线。第一背鳍是黄色或蓝色的;臀鳍与离鳍是暗黄色，边缘黑色;当成鱼时，中央的尾部龙骨脊呈黄色。
“一种五颜六色的鱼！”一眼看去这就是南野秀一看它们的第一感觉，有蓝色，黄色，黑色！
渔船接近了马苏金枪鱼的上方，有的金枪鱼就在水下一两米的地方，所以渔船上有人发现了它们。
“金枪鱼！哈哈……是金枪鱼，这里有金枪鱼。”第一个发现的是谷村上野这货。发现之后就兴奋的大声报道。
“老板，发现了金枪鱼，您快点过来看。”
南野秀一闻到叫喊之后就快步的走了过去，探出头一看，果然就看到水下面能看到那些马苏金枪鱼北部是黄色或者是蓝色的。
“咦，难道是蓝鳍金枪鱼？它的背部是蓝色的。”石田雄惊奇道。
“也有黄色背部的，难道还有黄鳍金枪鱼！”
“哈哈……我看这两种金枪鱼混在一起行动了，不管什么鱼，先下网再说。”野口南木嘿嘿的笑道。
“这是马苏金枪鱼，文盲！”南野秀一白了那两人一眼没好气的道。
“其它三艘渔船跟着，我们猎鹰号放拖网，争取一波就把它们带走。”南野秀一对几人道。
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