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“这是个什么？”他翻看着证件问道。
汉斯没回答，先是说道：“小心点，别把它给弄坏了！”
李杜道：“这卡片很硬实，它到底是什么？很值钱吗？”
汉斯又叮嘱他两句，才沾沾自喜的说道：“是的，这玩意儿很值钱，我们运气真好，竟然找到了一张黑金鲍捕捞证。”
“黑金鲍捕捞证？”李杜翻看着这张卡片，明白了上面那个贝类图案是什么，原来这是一个黑金鲍。
黑金鲍是一种黑色鲍鱼，属于十分珍稀的海洋生物，从远古时代一直延续至今，被生物学家称为活化石。
这种黑鲍鱼是澳洲特产，只有澳大利亚和新西兰才有出产，它们出产肉和壳在全球备受追捧，新西兰土著的毛利人称呼为黑色的金子，所以它有了“黑金鲍”这一美称。
自古以来，中国人对海参和鲍鱼有着别样的热衷，其实鲍鱼在全球多个海域都有分布，因为捕捞困难、烹调费劲，在东亚饮食文化输出之前，很多地方鲍鱼都很便宜。
比如美国所在的美洲海域，这里就有多种珍稀鲍鱼，但美国人不会吃，也不爱吃这东西。
后来随着东亚各国特别是中国国力增强、经济能力增强，东亚人对鲍鱼的热爱开始影响全球，带动了这种海水产价格上涨。
黑金鲍是例外，这种鲍鱼的价格自古以来就特别贵，因为在新西兰土著毛利文化和信仰中，黑金鲍扮演着十分重要的角色，并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量。
因而，黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素，而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。
翻看着这张黑金鲍捕捞证，李杜问道：“有了这张证件才能捕捞鲍鱼吗？我怎么没听说美国有这条法令？”
汉斯得意洋洋的说道：“你没听说很正常，这证件不是在美国使用的，而是在澳洲，在澳大利亚和新西兰可以用。”
他给李杜介绍了一下这证件的珍贵性，因为野生鲍鱼资源极其有限，为维护可持续性的渔业发展，澳洲多个国家政府在捕捞配额及捕捞操作上对黑金鲍制定了一系列严格限制。
与其他地区不同，人工潜水捕捞在澳洲是收获黑金鲍的唯一合法方式，且法律规定在潜水时禁止携带任何人工氧气设备。
在水下有限的时间里，潜水员还必须挑选直径超过12.5厘米的鲍鱼才可捕捞，工作难度极大。
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