纯禽记者

作者:高冷的沐小婧

   “高总,我生意还不错的。 ”建总脸上有些尴尬,说道,只是明显没什么底气。

  “你的茶是好茶,而且是古种。”高冷指了指刚刚端上来的新茶,竖起大拇指赞了一句后,叹了口气:“现在的茶馆大多用的是改良品种,一棵茶树上的茶叶量大,口感也好,销量大,当然了,成本也低。”

  高冷放下手中的茶,指了指他的茶单:“可是你用改良品种用的非常少,你家主要是野生茶、古茶还有真正原生态的手工茶,成本极高,你看看你这个,都跟市面上大红袍一个价格了。”

  其中一款云南野生茶,买到了一千元一壶,比市面上大红袍还贵。

  “真正的大红袍,你上万元都买不到!”建总连忙解释:“现在市面上根本就买不到真正的大红袍母茶,可是他们却打着母茶的口号,其实就是自己种植的!我这个可是地地道道的野生茶!是我在山里寻来的,每一两都不容易!我这个茶和别人那种种植的大红袍比,我的更好!”

  对,如今市面上根本就买不到真正的大红袍母茶,就三棵长在悬崖峭壁上,哪里来的那么多大红袍母茶?真正的母茶都上供了,市面上流传的都只是同一个区域的种植茶。

  当然了,种植茶也有非常好的,可茶馆里就难说了。

  “而且我的好茶,比如这款魁斗,我的都是上等魁斗泡一壶,你去隔壁茶馆看看,他们是五两三次泡一壶,也就是五两里有三两不怎么样的次品。泡一壶里有次品,反正客户也不知道,同样卖出去,这是我们开茶馆的潜规则了,可我没有,我的都是好茶叶啊!”建总说着说着,情绪激动了起来:“高总你可能不知道,只要我往里面加一两不好的,我都白赚大几百的!我没赚这钱。我就不信了,酒香还怕巷子深?!”

  一壶茶,在这种茶馆里只要是好茶,起码是一千一壶,只要往里面加一点次的,或以次充好,随随便便就赚大几百。

  中国茶叶的标准化很低,可以说没有标准,很多茶类已有的所谓国家标准里根本不可执行,尤其是其中的茶叶等级标准,不仅消费者对此无认知,而且被茶企和茶商用滥。

  可以说,茶就跟玉一样的,好茶坏茶没什么拿得出手的评判标准,除非是品茶的高手,普通老百姓很难品得出好茶,和一般的茶。而好茶里可以加一点次品,更加难辨别。

  往往,卖得火的,是不怎么样的茶。

  比如丽顿(如有雷同纯属巧合)这家茶叶应该是把饮料茶推广得最为成功的案例了,口号是世界茶品专家,推出的茉i莉花茶几乎上班族女性无人不知,而价格也相对低廉,几十块、十几块就够,在各大超市,网上店铺卖得很火。

  如果按批发价,最差的的几块就行。

  而很多人不知道的是,在许多茶馆或西式餐厅,你点的茉i莉花茶、绿茶、红茶,很多其实就是丽顿茶撕开了泡给你而已。只是价格根据店铺等级不等,多的一两百,少的几十块。

  一个几块钱的茶卖出一两百的价格,在茶馆十分常见,而其中利润丰厚。

  “酒香也怕巷子深。”高冷笑了笑,拍了拍建总的肩膀:“一天天这么个亏法,没人扛得住。”

  建总的茶馆,绿茶就是真正的毛尖绿茶,野生茶就是真正的深山老林采集来的野生茶,无论哪种茶都是真材实料,看上去买得贵,其实赚的还不如那几块钱一包的成本,一两百卖出去的丽顿茶。

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