蝶与谍

作者:我是曹宁

   李末还向周林推荐了另外的两种品种。

  吴起羊肉:吴起主要饲养山羊和绵羊,山羊居多,其肉鲜嫩而不膻,肥美而不腻,且有治疗咳嗽,强健耳目,防治痨伤、盗汗等药用价值。

  延安杂豆:延安产豆,种类繁多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地著名的产品。

  主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。以双青豆为例,色泽青绿、碧如翡翠,用途广泛,药食兼备,可煮熟食用,亦可生成豆芽或加工成豆制品。

  “羊肉运输太麻烦,路途不安全,我不倾向抢他。”周林道。

  李末也是这种看法,从这到明珠,几千里,弄不好给路谁跟谁釆购的。农作物没人在乎,可羊肉不同了!谁都想吃。

  “延安香小米、吴旗荞麦、延安杂豆,这三样有一千万法币的货吗?”周林问道。

  李末摇摇头:“你拿一百万法币出来,可以买尽延安的这三样品种。看来钱用不完的。”

  “必须用完!”周林丢给了李末一盒烟:“有什么价值较高又是当地人必须的东西?”

  李末想了想,一拍大腿:“真还有一种东西:药材。”

  延安药材:延安草药资源丰富,品种繁多。

  素以“延无闲草、药宝库”著称。

  据记载的多达494种,有191种是各地药商的常用大宗收购药材。

  延安的草药不仅有药用价值,而且还兼有其它多种用途,在历史久负盛誉。

  粉甘草被称为陕北“三大宝”之一,以其质坚粉性足而闻名于国和东南亚一带。

  杏仁历年来一直是国的主要产区和供货点,不但是眼科良药,而且是两广和南洋地区盛大宴席必备的果品。

  山桃仁、酸枣仁、龙骨等在国药材市场都占有很重要的地位。生地、三棵针、穿地龙、刺五加皮、柴胡、连翘等二十多种已成为延安的强势品种。

  沙棘延安山区普遍生长,蕴藏量极大,调整内分泌、止惊、治神经衰弱症有很好功效,亦成为商客喜购之物。

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