这道‘樱桃肉’品相绝佳，难度虽说不是太大，但起‘镜箱豆腐’难的可不是一星半点儿，如果是一般的厨师教导徒弟，肯定差不多行了，可教导白柯的是林凡，这认真起来吓人的大师傅，可将白柯给折腾坏了。
“不行，太烂了，重做。”
“颜色不对，毫无光泽，重做。”
“重做。”
“重做。”
……。
‘重做’这两个字，从林凡口里也不知道冒出了多少次，每一次对白柯来说，是一种折磨，这简直做‘镜箱豆腐’的时候，还要恐怖，还要困难。
林凡认真道：“你想要做好这一份菜，挂糊酱汁是重点的重点，这不能太薄，薄了裹不住汁，也不能太厚，太厚会让口感变差，糖与醋的例要掌控好，太甜腻，太酸不好吃，你要记住这点。”
白柯压力很大，随后点头，“明白。”
“恩，重新来，反正不急，今天不行，明天。”
这一道菜的受欢迎度将‘镜箱豆腐’更受欢迎，因此林凡也是绝对严格白柯，这一份菜，必须做到极致。
当然，这极致也是对普通人而言，如果想要做到林凡这等程度，基本是痴人做梦。
小燕在一旁看着，也是心疼白柯，但心里还是很想笑的，昨晚白柯自豪的说自己是天才，什么菜只要一天能学会，可现在，今天怕是学不了了，这好好的打压一下，也是很不错的。
一直到午。
又有食客来了，这些都是昨天的食客，他们带着家人，过来品尝品尝那镜箱豆腐，可是却发现这家店今天不接待客人，但是当得知，即将有第二道新菜出来，他们也是好的很。
林凡看着满头大汗的白柯，“稍微休息一下吧，等会继续。”
白柯甩了甩手臂，这一午忙碌下来，双臂都快没力气了。
十分钟后。
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