只有一条河豚，意味着没有失败重来的机会，一旦切错，就相当于提前宣布淘汰，所以必须刀刀精准，不能犯半点错误。
不能戴手套，意味着要直接接触河豚的血和骨头，河豚的血有剧毒，处理过程中一旦不小心被骨头划伤或者被刀刃划伤，立刻就会有生命危险！
龙紫云补充的两条限定规则，顿时让全体考生面对的危险和压力同时倍增。
有人开始心跳过速，有人开始手抖，有人开始脸色发白，即便身为巅峰食王身经百战，也还是控制不住紧张的情绪。
可惜，紧张并没有什么卵用，要么顶住压力冲过这一轮，要么乖乖滚回去。
十位考生分别从鱼缸中挑选一条河豚，抓的时候都很小心，因为这种河豚名为豹斑豚，毒性非常强，而且表面有骨化的尖刺，非常锋利，一旦被扎破手，就可以提前说拜拜了。
河豚被抓继续充气鼓得更大，气鼓鼓撅着小嘴的样子看起来真的好萌。
然而卖萌也不能改变它的命运，宣布开始的瞬间，十位考生同时挥刀轻轻在河豚的前下方划了一下，随着放屁似的气流声，气囊破裂瞬间瘪了下去。
接着，他们再次做出了整齐划一的动作，刀尖朝下，从河豚的后颈猛地刺了进去，河豚剧痛挣动了一下，便不再过多动弹。
看到这一幕，大多数评审都微微颔首面露微笑，觉得第一批十位考生表现不错，至少步骤没有错，而且都很干净利落。
秦羽也不禁暗暗予以肯定，楚国不愧是美食大国，六百多位考生，随便抽十个，竟然都懂得如何料理河豚，即便放在现代世界，也绝对是不可思议的事。
然而，也不知道是不是毒奶的缘故，意外就在这时候发生了！
后颈断脊的那一刀，实际上还不能要了河豚的命，只是让河豚无法支配身/体进行挣扎，还需要放血才能彻底杀死。
可是为了抢时间，好几个考生直接跳过放血的步骤，对河豚进行开腮取脑。
五号就是其中之一，固定鱼头的时候，他也不知道哪根筋抽了，不下心将指尖扣进了河豚嘴里，刹那间一声惨叫，连刀带鱼直接扔了出去。
旁边几人都差点被这一声惨叫吓得失误，转头望去，只见海水腥红之色汩汩往上冒，五号跪在地上颤抖如筛面无人色，食指指尖的一小段已经不见了，鲜血滴答滴答很快在地上形成一滩。
全场观众哗啦啦站了起来，众考生心脏怦怦狂跳，又是紧张又是担心。
秦羽也不例外，他很清楚河豚的牙齿有多厉害，别说断骨切肉，便是铁丝都能咔嚓咬断，他曾经做过一个实验，将易拉罐捏扁让河豚咬，其结果相当吓人，一口一块干净利落，切口边缘整齐的令人发指。
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