章一千四百九十二:椰浆的妙用
美食大陆刚刚推行度量衡改革,精确到克的称量设备还远远没有普及,既然白茗能精准报出整数克数,是否意味着她对重量也有绝对感知呢?
要知道,对重量的绝对感知和灵舌一样罕见,甚至更加罕见,时至今日,也只有锱铢使黄粱拥有超常的重量感知力,不过即便黄粱的能力也不他,如果白茗能够拥有媲美黄粱甚至超过黄粱的能力,其天赋绝对不霍子轩和刘叶寒差。
面对秦羽的提问,白茗并无隐瞒,伸出右手道:“从小我的右手特别敏感,尤其对重量和温度,哪怕一团小小的柳絮,我都能感觉到它的重量。所以平时做菜放调料放的较准,大概是这样。”
“告诉我这个柠檬多少克。”秦羽随手将一个柠檬丢了过去。
白茗下意识接住,用右手掂了掂道:“八十六克,按照新的度量衡应来算。”
“只有右手吗?左手做不到?”秦羽点点头又问,这个柠檬的确八十六克,现在可以肯定,白茗对重量的感知至少达到了黄粱的水准,如果考虑称量速度或许还有所超越,只是不知道是不是她的极限。
白茗颔首道:“恩,只有右手。其实一开始我也不清楚右手的感知到底能达到什么程度,读了度量新编找到标准后,才发现可以精确到克。”
“只有右手也足够了,这道蒜香柠檬虾你做的非常好,只要按照阿雪刚才给你说的进行调整,肯定能……”秦羽说着将手伸向盘,想再拿一个吃,谁料居然什么都没抓到。
低头一看盘子居然已经空了,左右再看看,老院主和段振声正啃的井井有味,还时不时唆吓手指,样子简直享受到不行,面前盘虾皮堆了一堆,不用想也知道大半都进了他们腹。
慕容雪摇摇手表示自己没吃多少,清漪做了个无奈的表情,她倒是也想多吃点,奈何老院主和段振声抢的太快,当着这么多人的面,她怎么好意思去抢呢?
“唉,早知道先吃再说,可怜我的虾黄……”秦羽心苦闷,却也无可奈何,只能退而求其次,开始品尝另外三盘蒜香柠檬虾。
果然不出预料,这三盘柠檬虾以霍子轩的最好,刘叶寒的次之,池晓生的最普通。
“池晓生,你的柠檬虾完全去掉了虾壳,不但让鲜美大打折扣,还让虾肉失去保护受到了损伤,这是你最大的败笔。”秦羽看向池晓生。
池晓生低着头完全没有听进去,反正都已经输了,错在哪还有什么意义呢?
“柠檬用量太多,酸味有点重了。”慕容雪只尝了一口没有再吃,倒不是她挑食,好歹也是珍品美食,单独品尝还是很不错的,奈何刚刚品尝了白茗的柠檬虾,再吃池晓生的对立刻出来了。
见池晓生这幅样子,秦羽登时懒得再理,看向刘叶寒接着说:“你没有破开虾壳,直接挑掉了虾线,技术很不错,但你忘了一点,这样会非常影响入味,所以你的这道柠檬虾,鲜美和酸甜并没有完美结合起来。”
清漪接着说:“柠檬的用量也有点过了,没有灵舌我也可以尝出来。”
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