第640章:二条鱼市(下)
二条拍卖鱼市,的确是北海道,乃至整个东瀛海鲜资源最集中的几个地方之一,夏羽要在igo商店之外筹备食材,就要亲到市场买买买。
可问题来了。
北海道毛蟹和大多数海鲜一样,脱水即死,眼前这些毛蟹都是打了冰盘踞在冰粒上,因此俯身观察时,寒气扑面而来。
吃海鲜么,就讲究一个鲜字。
而「鲜」也严重影响《四神海鲜八宝镇魂包子》菜品的完成度,以如今夏羽的财力买买买不成问题,他纠结在于,该如何贮存这些食材,以应对数天后的论剑决赛。
食材贮存!
夏羽听拍卖工作人员的吆喝,再看附近厨师们意动参与竞拍的火热氛围,登时皱眉。
“你的菜品,不是要用到虾、蟹吗?”
绘里奈急了,见他半蹲着没动,便摇他肩膀说:“要是鱼翅、干贝这些材料也就算了,用干货不影响菜品质量,可是虾和蟹的话,必须新鲜!”
“北海道毛蟹、帝王蟹、松叶蟹是你最好的选择,现在这些极品毛蟹可遇不可求……”
她嗓音透着焦急。
“买不难,问题是怎么贮存?”夏羽瞧他。
闻言,绘里奈静了静,接着咬唇不太甘心道:“难道要等赛前一天,再过来拍卖鱼市碰运气?那样太赌了啊!”
夏羽耸肩,向她伸手。
“……”少女脸上写着问号。
“干嘛?”
“拿卡竞拍啊!”
你现在所看的《重生日本当厨神》只有小半章,要看完整版本请百度搜:总裁小说网 https://www.zongcaixiaoshuow.com 进去后再搜小说重生日本当厨神在线阅读!