参加区预选赛的人，一共有三十六个，所以，睿山枝津也找的资料也不可能面面俱到。但是重要的几个人的介绍还是挺详细的。
简而言之，睿山认为需要重点注意的人，大概有三个。
第一个叫小室升，是一家二星餐厅的厨师，擅长西餐。年纪十八岁。虽然年纪不大，但是情报上说，这个人在厨艺上很有天赋，曾经是繁江料理学校的学生，因为在一次比赛中，连续击败三名西餐老师，所以，认定料理学校，对他的厨艺并没有什么帮助，想要提高烹饪水平，只能靠自己的历练。在退学之后，小室升便加入了二星餐厅‘弥月’，拜二星主厨古谷曜大为师，并励志成为‘弥月’下任主厨。
第二个人，名叫安西晃太，是一个三十三岁的大叔，他经营了一家普通的甜点屋，生意也是一般。但就是这样一个人，却是去年全国赛的四强。在当时，真的让人大跌眼界。
而更让人惊讶的是，他在比赛中所使用的料理并没有甜点，但种类却五花八门，资料里甚至介绍他做过华夏料理，只不过这道料理，让他在全国赛四进二的比赛中落败。嗯，这家伙的华夏料理可能不太行。
第三个人名叫渡边舞，是一名16岁的女生，按照资料上说，她是一家日本料理名门的后代。肩负着振兴家族的重任。在料理上也非常有天赋，曾经在12岁的时候，获得全日本的料理大奖。
有这三个人揽在郑轲的面前，郑轲还是觉得非常无奈。
这三个名选手，只是有资料可以了解的对手，还有其他没有资料的人，同样不能忽视、
只是，神奈川县就已经这么难了，估计东京赛区更是恶魇级别。
在把选手信息和比赛规则看完之后，郑轲也感叹一声，选择了休息。
第二天一大早，郑轲再次去找睿山枝津也，却发现睿山已经离开彩叶之庭，打电话寻问他在什么地方。睿山直接挂断了电话，这让郑轲郁闷不已，只能自己先练习一下厨艺。
……
一家餐厅的卷帘门停在半空，但里面的门却紧紧锁着。
这家餐厅的店主人，本来还在考虑是否要正常开业，结果自己的老搭档德田把他下一场的对手资料送了过来，这也让他决定，今天暂时停业。
“西川，这是你下场对手，我觉得这个人有些扎手，你可能搞不定。”
德田是一个白胖子，脖子带着一根金项链。头发微微卷起，小鼻子小眼，和肥硕的身体不成正比。
“切，每次都是这么说，结果呢，不还是被我淘汰了。”西川打了个哈欠，无力地趴在了桌子上，一副无所事事的样子。
虽然说，平时的时候，这家小店也不怎么开门，但今天不同，他是为了整理对手的资料，属于正常工作。
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