对于郑轲来说,他在第八天能做的事情,除了练习,还是练习。
练习刀法,练习与刻刀的契合度。纵然郑轲有很不错的刀工作底子,但想要在极端的时间内达到一个很高的水准,依然也不是那么容易。
萧寒在送饭的时候,仔细看了郑轲雕刻出来的荷花,上午的荷花歪歪扭扭,不伦不类,但到了中午,这些荷花就已经像模像样了。等到他晚上过来,又发现郑轲再雕刻菊花,并且,完成度竟然比中午的荷花还要好,这让萧寒略显惊讶。
他看了一眼垃圾桶,雕刻好的荷花已经有了很高的水准。
除了雕刻的荷花和菊花,郑轲还雕刻其他的东西,比如用芋头和胡萝卜一起搭配的栀子花、胡萝卜雕刻的渔网等等,造型也比较自然。
这个家伙,学的挺快啊……
在萧寒看来,几乎零基础,却在两天内达到现在的水平。郑轲的进度,简直比傅修筠还要快。只是,代价也很大,郑轲的只手也有了不同程度的损伤。
当郑轲把最后一个苹果雕刻完的时候,他长出了口气,两只胳膊就像要断了一样,双手也几乎握不住了厨刀。
郑轲把厨刀放在砧板上,大致看了十几秒中,突然发出了一声尖叫。
“哎呀。”
站在郑轲身后的萧寒被吓了一跳,不满地看着郑轲,“你这小子,在干什么呢?”
“厨刀……厨刀没坏……”
郑轲记得很清楚,萧寒在开始培训之前,告诉过他,厨刀在培训结束之后,一定要有损坏,但目前来看,自己似乎没有达成这一个条件。
萧寒也是一愣,立刻查看了郑轲的厨刀,除了砍刀出现了缺口,其他厨刀的成色还算不错。
他当然清楚这几天处理食材的分量,要比阙正卿多出了三分之一,甚至,比训练傅修筠时,还要多。但是,一个星期下来,阙正卿损坏了四把厨刀,而傅修筠也损坏了两把。
萧寒沉思了几分钟,抬头看着郑轲,“既然没损坏…那也就这样吧?”
“咦,这样也可以吗?”郑轲问道。
“没什么不可以。厨刀的损耗程度,并不能代表一名厨师的努力与否。”萧寒解释道,“你也知道庖丁解牛的典故吧?”
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