食戟之最强美食系统

作者:潇潇羽下

   郑轲的厨艺,要比春芳园的厨师高太多,所以,其他厨师认为质量完美的菜品,郑轲却能清晰的感受到菜品的缺点。

  然而,餐厅的菜肴并不是比赛的菜品,不必火候、刀工等诸多方面追求完美,只需要达到一个很高的水准即可,一些无伤大雅的缺点,反而成为了菜品的特点。

  在郑轲试吃过菜品之后,这些特点便会浮现在郑轲的脑海中。

  这就是“料理笔记”最重要的功能。

  想要模仿这些菜品,需要的烹调时间、烹饪方式、食材的选择、调味料的分量等诸多方面都要有所考量,然后抓住菜品的特点,进行烹调。

  郑轲根据“料理笔记”的提示,使他烹制出的菜品,与春芳园的主打菜,味道极为相近。

  “不过,我还是觉得,你烹制的菜品更出色。不知道是不是心里原因。”凯瑟琳推测道。

  “可能是厨艺上的差距吧?”郑轲也说出了自己的看法。

  两个人正在谈话,宣桦再次推门进来,狠喘了两口气,说道:“我姐把分店的两名主厨叫了过来,马上就到。我也把你说的话,告诉了我姐,她完全没意见。”

  “啊?好的。他们的水平怎么样?”

  这是关键点。

  “都比不上夏芽姐。”宣桦说道,“这是我姐在私底下对我说的。”

  “那还行……等他们到了,马上告诉我。”郑轲叮嘱道。

  李夏芽作为宣荔最为看中的厨师,实力本来就不俗,再加上宣荔这些年的精心教导,让她的厨艺远比东方的学生出色。所以,这两名主厨比不过李夏芽,也属于正常。

  “嗯,大概半个小时以内,他们应该就会到春芳园吧?”宣桦推测道。

  夜色临近,春芳园厅堂内,灯光明亮,座无虚席。

  到了这时,春芳园的顾客才恢复到往常的数量,无论是人数,还是所点的菜品数,都趋于平稳。

  连续两天的大客流,让厨师们有些筋疲力尽,疲于应付。在李厨休息半个多小时后,李夏芽的体力有些透支。

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