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刘赫明放出了豪言壮语，大家也听得兴致高昂。 不过能不能成功，还得拿产品来说话。
目前来讲这些蔬菜是没什么问题了，牛奶的标准也没问题，剩下的是肉牛的品质到底怎么样。
这是自家的屠宰厂，所以屠宰得很快。他们还在这边聊天呢，那边已经将屠宰完的肉牛给推了出来。
看着推出来的这些肉块的标记，刘赫明的嘴咧了起来，边的人们也一副果然如此的表情。
这面的标记，可不是随便滚去的，必须得是极佳级和特选级，这两个在美国牛肉分级制度排名最前边的两级才可以。
至于说后边的可选级、合格级、商用级，还有再后边五级以下，只能放到冷冻柜用于宠物级的牛肉更是别指望了。
你的肉牛品质好不好，首先看你牛的分量和出肉率。你的牛分量够高，出肉率也高，这样最起码能够保证你不亏。
看你能不能赚钱，要看你的屠宰后各个等级牛肉所占的重有多大。如果你三四五级牛肉所占的重很高，那么你也别指望赚什么钱了，赚的也都是辛苦钱。
你这批牛不管是你自己宰杀卖肉还是直接出售给肉制品公司，你的售价都不会高。因为你没有跟人家要价的资本，这是再普通不过的牛。
除非有些黑心商家以次充好，将低等级的牛肉打成了肉馅充当高等级的卖。这也不是没有发生过的事情，但是你别被人发现，遇到了较真儿的，你等着破产吧。
在食品方面出了问题，可不仅仅是罚钱了事，被判刑，这都是再正常不过了。
所以很多时候人们更加倾向于国外的产品是好，哪怕这个认知并不是完全正确的，也反映出国外在食品安全领域犯罪成本较高。
现在刘赫明屠宰的这三头肉牛，肉块带印记的很多，都不用去看检测数据，也知道这些肉牛不会差。
“德克斯特，恭喜你，我都好久没有看到这么高品质的肉牛了。”农业部的驻场人员布兰登将打印好的检测报告递到了刘赫明的手里说道。
“肉牛的成熟度都达到了1级.出肉率也很高达到了68%，是我从来没有见过的出肉率。牛肉的脂肪纹理太漂亮了，虽然还没有进行排酸处理，我也很想尝尝这些肉到底是什么样的味道。”
“谢谢你，布兰登，如果我请你吃牛肉不算贿赂你的话，我们一会儿可以一起尝一尝。”刘赫明笑着说道。
还没等刘赫明看这份检测报告呢，边的克伦克一把给抢了过去。
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