从果园回来后,陆湛就忙着熬卤汁,做卤鸭。
两只鸭子做卤鸭,剩下六只全做烤鸭。
卤鸭简单,烤鸭就要复杂一点。
先将鸭子抹上盐。然后用干净的厨房毛刷,刷上调制好的酱汁均匀地涂抹上鸭子身上,用双手按摩鸭肉,让它充分入味。
最后放入冰箱里冷藏十二小时。等到明天,就可以直接取出来做成烤鸭。
第二天星期六,陆湛从玉泉山后山修炼回来后,又开始忙着煮羊肉汤,切羊肉羊杂。
他又在院子里砌了炉灶,为炭火烤鸭做准备。
吃大餐,最高兴的莫过于高新。
“老板,像这样的烤鸭,我能吃三只。”
陆湛笑了起来,“三只没有,一只应该能满足。”
高新咽了一口口水,好馋,“老板,有零嘴吗?看老板做烤鸭,我都流口水了。”
陆湛头也没抬,说道:“厨房有香芋卷,你自己拿去吃吧。”
高新起身去厨房,端了一盘香芋卷出来。
葫芦娃冲到高新面前,盯着他手里的盘子。
高新拿出一个香芋卷,放在葫芦娃的饭盆里。
“汪汪……”
才一根,小气!
高新一边吃一边说道:“这是老板给我的。你问老板要去。”
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