上午十点,比赛准时开始。
这一次,余庆堂和百花楼的两位大师傅,都变得很小心,不但没有再次发言嘲讽沈强,甚至连一句话都没有和沈强说。
除此之外。
因为有了上一次比赛的经验。
五进三的半决赛。
各队拿出手来的菜肴,已经不局限在冷盘了。
各种珍馐也是用到了极致。
面对这样的情况,再想剑走偏锋,赢下比赛,显然是不可能的。
综合考虑了一番之后。
大同江五进三的比赛,不但沈强一如既往的并没有动手,甚至包括厨法国大厨阿德里安和吕淑瑶的父亲,都并不是今天真正的主厨。
今天代表大同江参战的人,是大同江的两名大厨,金秀吉和朴太恒。
在五进三的比赛中,派出这两人做为绝对主力的原因很简单。
那是在昨晚沈强品尝了此次来参赛的各位厨师最拿手的美味之后,做出的决定。
法国大厨阿德里安,最拿手的是香煎鹅肝,配上一杯红酒,的确很完美,但这是华夏美食大奖赛,用这个去做大同江的主菜,无疑会引起观众的不满。
而吕淑瑶的父亲,最擅长的是全鱼宴。
尤其是他做出来的河豚,味道真的是太赞了。
但是很可惜。
河豚是本届大赛,明令禁止的食材之一。
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