“我做的好吃吗?”
苏婉柔看林枫吃的津津有味,微笑问道。
林枫点点头,夹起一块鱼肉放进嘴里,咀嚼下说道:“这道红烧鱼煎的时候火候控制的很好,让鱼皮有种脆香又不影响到鱼肉的味道,等鱼金黄色的时候才倒下红烧汁,恰好的把味道全部吸入了鱼中,吃下去的时候满口回香,好吃!”
指着另外一道青菜:“炒青菜是最简单的,但是能把青菜炒的好吃的人却是很少,你这道菜先是沸水放下去估计三到五秒钟拿起来,这样就让青菜外皮熟了,然后再进行爆炒,就有股清蒸的味道,炒的时候也不破坏青菜的那股味道。”
苏婉柔眼睛亮起,她可以肯定林枫刚才并没看见自己怎么做,可说出来的就是她做的方法,眼里掠过亮色。
指着另外一道菜:“那这道青椒牛肉呢?”
林枫露出了笑容:“青椒应该是今天早上才采摘的,牛肉也是今天早晨才杀的,挑选的还是牛本身肉最嫩的地方,放入少量的油,等达到了一定的温度就把事先准备好的姜蒜这些放下去回一火,最后就放辣椒下去炒。”
“等到辣椒半生熟的时候才放牛肉,因为牛肉比较嫩不适合长时间翻炒,所以下锅的时间不能多,几乎放下去就要放调味料,翻炒个三十秒就好了,所以吃起来很不错。”
苏婉柔脸上露出了笑容。
别人都说林枫血腥残酷,她开始也是那么想的,但慢慢的她就觉得不是,一个可以治病救人的人怎么可能真的残酷无道,冷酷无情呢?
此刻听到林枫只是吃了一下就说出自己做菜的方式,更是觉得他是一个内在有涵养的男人,哪怕手染鲜血,也还有一颗善良的心。
打了一碗汤给林枫:“好吃也得先喝碗汤,不然不能喝酒。”
“好!”林枫点点头接过来就把汤给喝了,放下碗抿下嘴唇说道:“红枣,当归,香菇还有枸杞,仅仅只是四种汤料就煮出清香的鸡汤,婉柔姐,不错哦!”
苏婉柔优雅一笑:“喜欢那就多吃点,我给你倒酒。”
拿过酒瓶打开,给林枫倒了一杯,也给自己倒了半杯,犹豫下还是倒了一杯。
林枫没有注意到这个细节,端起酒杯就和苏婉柔轻轻的一碰:“先谢谢你今晚的招待。”
“我应该的,这还是我第一次做给别人吃,你喜欢我就很高兴了。”苏婉柔没有不自然的推脱,大大方方和林枫碰了一下。
听到苏婉柔这还是第一次做给别人吃,林枫有些愕然,不过也识趣的没有接话,敢情苏婉柔学习厨艺,就是为了未来的丈夫,自己要是接这个话题,那就是给自己找不自在,端着酒杯就喝一口掩饰过去。
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