探阁，南侧包厢
顾楷文期待着小青坡跑山鸡与米其林三星级餐厅的碰撞。
吕兴发在一边招呼道，“蔡总，先上菜，让顾总尝尝我们特色的蚝皇凤爪。”
片刻之后，两只焦黄油亮的蚝皇凤爪被端了上来，蚝皇凤爪是制作过程比较复杂，它需要先煮后炸再炖，从而形成特殊的口感。
何晓光坐在顾楷文的右边，他看着两只焦黄油亮的蚝皇凤爪，笑着道，“老哥，分我一只！”
顾楷文自然不会拒绝，他直接夹了一只蚝皇凤爪给何晓光，“你这个小老弟，还真的是不客气！”
蔡思曼在一边略微尴尬道，“不好意思，何先生，这两只蚝皇凤爪采用了来自小青坡跑山鸡的鸡爪，我们没有更多的原材料。”
何晓光也不在意，他更在意碗中的蚝皇凤爪，他比顾楷文更着急一些，直接用筷子夹起了蚝皇凤爪，便没有吃相的啃了起来。
顾楷文也没有客气的品尝着蚝皇凤爪。
源自于小青坡跑山鸡的凤爪，经过米其林三星级餐厅的烹饪之后，依旧呈现出跑山鸡的完美。
蔡思曼看着顾楷文吃完了蚝皇凤爪之后，才询问道，“顾总，你觉得如何？”
顾楷文心中暗自吐槽，如果他说不好吃，那不是自己打自己的脸吗？
“不错不错！”顾楷文赞许道。
何晓光在一边感叹道，“这个味道还可以，确实是小青坡跑山鸡。不过，蔡总，你们太小气了，两只鸡爪怎么够？”
蔡思曼直接丢锅道，“主要是顾总提供给我们的活鸡太少了，我们也没有办法的。顾总，何先生，你们尝尝沙姜鸡与豉油鸡。”
顾楷文又尝试了一下沙姜鸡与豉油鸡，这两道菜也采用了小青坡跑山鸡，一如既往的保持着跑山鸡的优秀水平。
相对于顾楷文的以品尝为主，何晓光就是一只饕餮，他大口大口的吃着，不足五分钟的时间，何晓光就吃光了沙姜鸡与豉油鸡。
“唉！蔡总，你们探阁的菜品分量太少了吧？”何晓光吐槽着。
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