山村美食家

作者:煌依

  下午时分,胖子他们开着车,去镇上购买一些进山的用品,他其实早有准备,最主要的是给陆蒹葭姊妹俩挑选。

  秦月玲对安安很是喜欢,走哪儿都要带着,她去给安安买点儿新衣服和一些必须品。

  曹巧云那姑娘,要值三天的班,恐怕明天回大院的时候,面对的便是空空如也。

  而陈观澜,却是在家里和女儿一起做坛盐水,准备泡酸菜。

  小女娃把白花花的盐巴倒入菜坛中,觉得非常的好玩儿,平时哪里有时间这么倒盐巴啊,这可是非常奇特的体验。

  偷偷舔了舔盐巴,小家伙哇哇大叫着抱着桌子上的茶水咕噜咕噜喝着,伸出小舌头朝着粑粑做鬼脸。

  小猴子也抓了把盐巴,爬到树上舔着,然后唧唧的怪叫着蹦跶下来,在院子里发疯,跑到沟渠里使劲儿的舔着水,喝得肚子鼓鼓的。

  然后见到那雪白的盐巴就害怕得趔到一旁去。

  陈观澜被惹得哈哈大笑:“吃啊,吃啊,什么都想吃!”

  小猴子委屈的抱着诺诺的小腿,嘟着嘴,还很伤心呢,小丫头摸着小猴的脑袋轻声劝慰着,奶声奶气的道:“以后不能偷吃东西,知道吗?偷吃是坏孩子呢!”

  “嘻嘻,以后诺诺也不偷吃啦。”

  小丫头对猴儿说话的样子,是那么的有趣,小猴蜷缩在诺诺的腿上,就像个小毛团子。

  陈观澜笑着把锅里掺满水,将泡菜所必须的大料放入其中,香叶,八角,桂皮,生姜,还有花椒,冰糖,白酒这些倒入,然后生火将熬煮几分钟。

  等到这制作出来的泡菜水凉了的时候,才装进泡菜坛子里,接着把胡萝卜啊,洋葱啊,豇豆啊,青菜啊,白萝卜,还有莲花白等分坛开装。

  把坛盖盖上,把坛沿口掺水,以免有着空气跑入其中。

  只需要等两天,里面的泡菜便能够食用了。

  以后泡菜的用量应该会不小,所以陈观澜给胖子打了个电话,让他帮忙带多带几个玻璃坛子回来,到时候便可以泡更多的菜。

  什么棒子国泡菜,呵呵,绝对被秒杀。

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