当天晚上，跟徐家关系比较好的几户人家爆发出一股浓郁的香味，惹的邻居纷纷头疼不已。
家里的娃子一个个都馋的要命。有几个聪明的已经去问了人家，在得知是徐明珠家的猪肉味道好之后各自心里都有了小九九。
不过这些之后发生的事情徐明珠都不知道，这会她正忙着制作要寄出去的猪肉干。
之前都是用猪里脊做的，这还是她第一次用一整只猪腿做。不过这也难不倒徐明珠，只要切片了不都是一样的，更不用说猪腿上的肉比猪里脊更加好吃。
因为徐明珠的力气很大，没两下就把整只猪腿和骨头给分离了。把皮和瘦肉分开之后，刚片了没几块，徐奶奶就走了进来。
“珠珠，我来帮你一起做。”徐奶奶说完不等徐明珠回话直接动手了。
徐明珠也没有客气，虽然她做起来并不怎么费力，可全部做好也需要不少的时间，就怕耽误了家里做晚饭。
要不怎么说熟能生巧，徐明珠完全靠的就是自己的一股子蛮力，而徐奶奶则是用着巧劲，那片肉的速度可一点都不比她慢。
徐明珠还没来得及感叹自家奶奶的手速，就看到徐奶奶碗里的猪肉已经毙徐明珠的要多了。她赶紧加快了速度。
眼看着没多少了，徐奶奶直接在锅里倒了不少的油。
徐家的猪肉干都是先炸过，再炕一下，最后上味道。
徐明珠加快了手上的速度，没一会就把剩下的肉都给片了，看了看自己这边有大有小的猪肉片，在看看徐奶奶片的几乎一摸一样，她的有些灰心。
不过这都不算什么事，反正只要做出来好吃就行了。
“奶奶，剩下的我自己来吧，你能帮我去摘点辣椒吗？我觉得那个辣辣的做出来比较好吃。”徐明珠家种的是比较辣的朝天椒，稍稍那么几个辣味就很足。
“好嘞，我去给你摘点回来。”
徐明珠炸肉炕肉速度非常快，等到徐奶奶回来就只剩下了一锅了。
配了一下自己的独门调味料，一起下锅。
徐家厨房爆发了一股霸道的香味，稍稍有些呛人，但等这个味道过去之后就让人止不住的流口水。
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