小君已经快速的把两个灶的火都生起来了，都说穷人的孩子早当家这话绝对是不会错的了，小君虽然人小但是脑子聪明。
他先生起了一个灶的火，等火旺了再把火苗移到另一个已经搭好的空心木堆的灶膛里边，这样火就能很快的生好了。
周不凡正在切刚刚买回来的五花肉，今天的肉他没买多少，就两斤，本来是打算吊起来风干的，今天中午只打算吃锅里的卤肉的，结果没想到家里来了亲戚，还有几个帮工的汉子，那这点东西是不够吃的。
周不凡不懂村里人没有几家人能像他这么买肉吃的，有钱点的人家怎么都要省着吃，只有过节才能多吃点，毕竟每家都有好几口人的，像他这么吃准败光家产。
但周不凡不愁钱，他自己心里对赚钱还是有想法的，尤其是现在知道自己有个看起来不算穷的舅舅后。
“周叔，锅里是什么？好香啊。”小君生好火后，就蹲在灶膛边，随着火烧起来卤肉的香味就飘出来了。
小君忍不住过来拉拉周不凡的裤管问。
周不凡回头看了一眼已经开始冒蒸汽的锅，微微一笑，“小馋猫，等下你就知道了。”
周不凡很喜欢小君这个虎头虎脑又乖巧的孩子，还会生火，简直厉害的不行。
小君被说是小馋猫没说什么，倒是很不好意思的笑笑挠挠头。
切完最后一个青椒，周不凡拿了个大碗走到灶台边，小君也跟着过去，掀开锅盖，卤肉的香味瞬间爆发开来，蒸汽弥漫，熏了小君一脸。
卤水已经沸腾开了，因为泡在锅里大半天了，此时的卤水味道更加浓郁了。
好的卤水是卤味店代代传承的镇店之宝，以前周不凡也有留过，味道还不错，但不是现在这个能比的，这锅卤水是他只放了几味药材的水，跟以前几十味的差远了，但条件不允许，只能做到这个份上了。
以后有机会他还是要重新做一锅的。
不过这个卤水拿来下面条倒是不错，味道没有特别浓，还有肉香味，条件不太好只能这么招待客人了，毕竟这肉汤扔了也可惜。
如果其他人知道周不凡竟然有这种想法肯定气死，这卤水那么好周不凡竟然动过要将其扔掉的想法！
说做就做，捞起卤肉，周不凡又将卤水盛起来，一转身就看到小君眼巴巴的看着那碗卤肉，还咽口水，周不凡看着一阵好笑。
周不凡在一个洗干净扁平的簸箕上切下两块一指宽的卤肉条，将其中一条递给小君，另一条自己丢嘴里嚼。
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