唐阮阮兴致勃勃,可其他人却没有动筷。
范少敏狐疑道:“这黑黑的是什么?”
唐阮阮道:“这是毛肚,是牛的瘤胃。”说罢,她自然而然地夹起了一?块,做了个示范,道:“你们看,沾上酱料,就可以吃了!”
她给每个人都准备了小油碟,里面除了香油、酱油、辣椒圈等,还放了不少耗油和炸黄豆。
只见那黑色的毛肚被煮得泛红之后,又在油碟里轻巧地滚了一?圈,勾着芡被送入了唐阮阮的嘴里——
鲜辣的味道透过舌尖,直冲头顶!
唐阮阮辣得眯起眼睛,这毛肚嚼起来,又爽又脆,滑韧中还有两分劲道,真是过瘾!
不过这锅底着实是辣了些,她吃了一?片毛肚,便急着去寻茶水。
秦修远连忙递了一?杯给她,唐阮阮接过,一?饮而尽!这才?平息了刚刚的辣意。
范少敏见了她的样子,不由得嗤之以鼻,道:“自己都不能吃辣的,为何还做这么辣?”
范少允看她一眼,道:“吃你的菜,少说话。”
唐阮阮不甚在意,道:“是有些辣了……不如我?加点汤进?去?”
范少敏却道:“不必了!”
她就是这样执拗地不服输,于是自己夹起了一?片毛肚,又狠狠在油碟中滚了一?圈,仿佛为了显示自己吃辣的能力,便一口塞了进?去。
油碟之中放了小米椒,生辣的味道一?下子便冲进了她的鼻子,她强忍着辣意,将毛肚嚼了起来。
不得不说,范少敏确实能吃辣,她嚼着嚼着,除了辣,还品出了毛肚的鲜,这脆劲儿在口中崩开,另味蕾欢腾不已。
唐阮阮问道:“怎么样?”
范少敏咽了下去,明明辣得小嘴通红,却道:“辣度刚刚好!”说罢,她又看向秦修远,道:“表哥,我?记得你是喜食辣的,你尝尝!”
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