临到这回的下厨做羹汤，莫说旁人，便是孟秋自个儿都在发愁。也不知怎的，虽寄体是个女儿家，可或许是因着被承平王带大的，对于膳食是一窍不通。
莫说油放多了、盐搁重了这些小事儿——
这些对于寄体来说，的确是小事，只因她回回去东厨，回回都得烧一回房子。尽管厨娘一再叮嘱她万万不要多加柴，但她仍是一而再、再而三的重蹈覆辙。几次过后，任凭承平王如何哄劝，寄体也都再不愿下厨了。
她一面想着这些东西，一面思索待会儿究竟要怎样，才不算作是违反人设。
待宫婢将殿堂中布置好，锦妃便唤了小娘子上去。
中途，许是要喊到孟秋，她见锦妃看向自个儿，刚准备起身，锦妃却又连忙挪开眼，喊出另一位小娘子的姓名来。
“……”孟秋沉默。
好巧不巧，这回唤的正是傅三娘子。
“臣女在。”她身姿婀娜的施礼，再待走上堂中后，还不忘瞅了眼孟秋，再娇娇气气的，“哼！”
惹得孟秋没忍住笑出声来。
她气得咬唇，却又不好在这儿失态，便只得暂且压下愠恼，用心做羹。
傅三娘子此前原本想做道玉带羹，谁知道已有人做过了，正发愁呢，便听她那位二姐姐，傅娉婷自言自语道，“这道羹倒是做得甚好，若要比拟，可用雪霞羹压下风头。只可惜场中并无芙蓉……咦，倒是有些藏红花。若以此作缀，想来倒也好看……”
遂，傅三娘子而今便将窄袖仔细卷起，露出似雪皓腕来。她自淡盐水中拿起一块儿浸好的嫩豆腐，用刀尖儿耐心片做梅花样，一一搁置盘中。再起锅，兑入以乳鸽、老鸡等物熬制出的高汤。淡白色的汤汁鲜香四溢，在被熬制时更是诱人。
趁着空隙，她顺手将一小撮藏红花泡好，继而切出姜丝，与胡椒一并加入锅中。不消多久，汤汁滚开，她方才将盘中那豆腐雕成的梅花小心下进汤里。
不过少顷的工夫，傅三娘子起锅，将那略有改动的雪霞羹盛进瓷碗。
鲜嫩软滑的豆腐果真如似一朵朵盛开的白梅，而那藏红花则是花蕊，点缀在汤面儿上。那雾气蒸腾恰似冬日里落雪纷飞，在半朦胧半清晰间，小巧瓷碗中美色尽收。
锦妃尝后当即大加称赞，连同贞妃也忍不住夸了句好。
由于皇帝一贯不喜铺张浪费，那品鉴过后的菜肴，便被二妃随意指给了当场的小娘子们。这锅雪霞羹亦是如此。宫婢上前，将余下的三碗雪霞羹分别送去。
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