在荒星上搞开发

作者:桂圆二三

“太好了!青菜长出来了!”徐飞宇看着水嫩嫩的青菜高兴得不行,而且事?实证明,“那些被营养液泡过的雪好像的确有点作用,我做了一组对比试验,浇了雪水比没有浇的,长得快得多,而且植株生长得更好。”

蔚文静听闻这个喜讯,直接飞奔过去,“可以啊,终于可以吃青菜叶子了吗!天天大鱼大肉,偶尔也想来点清淡的了。”

“是的。”徐飞宇小心翼翼的把这几株青菜采摘下来。

姜沐接过这些蔬菜以后,“那今晚做点简单的,就白灼青菜吧。”青菜还能有什?么花样,不就是吃它的脆嫩爽口。

大菜还是要看肉菜,今天做个水煮肉片好了。

他选了一块肉质较好的兽肉,切成薄片,用盐、酱油等佐料稍加腌制。

作为厨师,他背包里还是存放了一些厨房常用配料的,辣椒剩的不多,所以他每次用的时候都尽量克制不手抖。

等锅里油烧热以后,葱姜蒜末爆出香味,再?将自制的辣酱倒入锅中,慢慢熬出了红油,空气中飘散着让人入迷的香辣味,有点呛人,还有点让人怀念。

蔚文静、徐飞宇几个人都感觉到了肚子在唱空城计了。

真的想念辣味啊。

再?往锅里倒入热水,烧开,这时候就可以下肉片了,翻滚的辣汤里,肉片很快染上红彤彤的颜色,因为切得薄,不需要等太久就可以出锅了。

染着红油的肉片放在碗里,这时候再?撒上嫩绿的葱段和蒜末,在旁边加以点缀一些青菜,将剩余的热油淋在上面,能听到清楚的“滋啦滋啦”的声音,香气就在这油烟味中不断飘散出去。

“老大,我帮你试试味道。”徐飞宇有些没忍住,拿着筷子夹了一片,薄薄的肉片染上红油,看上去诱人的紧,一口吃上去,肉煮的很嫩,一点都不柴,属于辣酱的香味充斥着整个口腔,让人恨不得把舌头都吞下去。

剩余的菜姜沐打算偷个懒,干脆都做酱汁肉排好了。

他把瘦肉切成大小均匀的份数,一口气直接切了二十五块,食物充足就是这么任性。

酱汁肉排需要用到甜面酱,这东西制作起来比较简单,用油、面粉、酱油、糖就可以做成了。

把油和酱料均匀的抹在肉排的两边,仿佛在给它做spa,静静腌制20分钟。

开火倒油,就可以将肉排放到锅里煎了,只要一面变得金黄,就可以翻过来煎另一面。

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