这天吃过早食,齐氏告诉君玲黄豆发芽了,让君玲看看是不是成了。君玲去看了之后觉得比自己在现代买到的要短一些,但也能吃了。就对齐氏道“娘,应该可以吃了,要不我们晚上炒着试试,看好不好吃?”
齐氏也高兴的道“行啊,那我们就试试。”
于是,这天晚食就多了一道清炒黄豆芽,大家吃过之后,一致觉得还不错。尤其在这只有萝卜、白菜、酸菜的冬天,显得尤为珍贵,最后几人决定先到镇上去卖卖看。
第二天,君玲带着赵安平,背着剩下的黄豆芽先去找了大哥顾君礼。到了醉香楼,小二哥就去叫顾君礼去了,没一会顾君礼就从二楼走下来。笑眯眯的对君玲道“大妹,你来找我有事吗?”
“大哥,你听说过豆芽吗?”君玲决定先卖个关子。
“听南方来的客人说过,但是没见过。怎么?你又听谁说过?”顾君礼好奇的问道。
“大哥!是这样的,就是我有一次来找你,不小心听到两个客人在说黄豆芽。我就留心听了听,然后回去试了试,果然让我生出黄豆芽来了。
“哦,在哪里?拿给大哥看看。”顾君礼问道。
君玲把放在背篼里的黄豆芽拿给顾君礼看“大哥,你看,这就是黄豆芽。”
“不愧是我大妹,就是聪明哈。”顾君礼看过之后‘一脸我妹就是厉害’的夸道。
“大哥,你看你们店里要吗?我还琢磨了几个用黄豆芽做的菜,要不要做给你尝尝?”
君玲看着自家大哥问道。
“好啊,大妹你就先做给大哥尝尝。”顾君礼迫不及待的道,好久没吃过大妹做的菜了,今天一定要多吃点。
君玲到厨房做了一个炝炒黄豆芽,黄豆芽鱼头豆腐汤,酸菜炒黄豆芽,木耳炒黄豆芽,黄豆芽炒肉,什锦炒豆芽。做好之后就让顾君礼试吃,看好不好吃。
顾君礼每样都尝过之后道“大妹现在的手艺见涨啊!嗯,味道都还不错,有一股子清香味。”
“大哥,你觉得可以在醉香楼卖吗?”
“我先试着卖卖看,应该不错。以后你每天送二十斤过来,要是客人喜欢吃再加量。今天剩下的这些黄豆芽就留下,价格嘛…就按两文一斤,还有今天做的这些菜就按三百文一个收,以后每月三号结上个月的账。大妹你看怎么样?”
顾君玲没想到这几个菜还能卖银钱,真是意外之喜,于是欢快的道“可以,谢谢大哥。就是下一批黄豆芽要过些天才有,还有大哥,其实黄豆芽很多大菜里都能用,你让店里的大师父多试试就知道了。还有我想多发些黄豆芽去集市上卖会不会影响到你?”
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