消费群体的研究是研发新品中非常重要的一环。
在与工人约翰逊的闲聊中,谢星落发迅速做下了一个画像。在港口辛苦劳作的工人们,大多手头拮据,时间又非常紧,好多人忙于劳作,也没时间吃饭,随便糊弄糊弄就算了。
也就是约翰逊这样手头宽裕一些的,才偶尔去烤鱼店打打牙祭。
享受美食时间短,消费水平低,这大概是饮食业最棘手、也最不想处理的人群了,可是做任务嘛,就得想办法克服困难,创造机会。
很自然而然的,她联想到了现世的一种产品,一种流行于绿皮火车上,闻起来香爆了了的方便食品——方便面。
前世,谢星落也并没有做过方便面,毕竟超市里几块钱一包,谁会花功夫做呢?不过,和一般人不太一样的是,作为一名厨师,她做过手感面。
轻车熟路地制作好手感面后,按照之前模糊的印象,方便面应该是需要蒸一下,然后再放在锅里油炸,沥干,便可以包装储存了。
关于蒸和炸究竟需要多少分钟,谢星落也没有底。反复试了几次,最终确定蒸的时间为两分钟左右,炸的时间稍微长一点,到差不多金黄色就捞出来。
就这样,在第二个月的时候,谢星落把自己的面饼放在碗里,加上盐和辣椒,注入开水,成功泡开了这个世界第一碗方便面。
成功了!她无比兴奋地端着这个碗,与此同时,脑海中传来系统的提示音——
“叮!任务:改善港口人民的饮食水平,完成进度过半!”
过半?居然不是全部么?
谢星落愣了,随即,把方便面放到烤鱼店里卖的时候,用油纸包给顾客的时候,她也明白了个中缘由——第一碗面虽然成功了,但这玩意儿,没办法长期保存的。
现世的方便面,采用的是塑料包装,所以可以保存很久,加班的深夜,拿出来就可以泡着吃,可这个世界,并没有塑料。
只能在天气寒冷时保存的方便面,这和烤鱼又有什么区别?
这件事让谢星落几个晚上都没睡好,想到头秃,她决定,还是出去转转,找找灵感。
云港城的上城区还是那样热闹,张灯结彩,节日的余韵尚未褪去。作为上城区的红人,奶茶店的店主,谢星落也受到了一路热情的招呼。
一路逛到交易所,溜达着逛了逛魔法区,为这些神奇的造物而惊叹——就跟前世逛博物馆差不多,反正,只看不买,因为买不起。
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