天色还没亮,邵家就点燃了灯火,忙碌了起来。
邵益王慧娘两口子早早地就起床,开始和面调馅包包子。
在做了一个多月的肉包子买卖之后,邵家添置了不少东西。
尤其是厨房,原本只有单个的灶台,被扩充为了两个,还买了不少蒸笼用来蒸肉包子好节省时间。
毕竟,蒸包子这回事,蒸一笼子是一样的时间,蒸十笼子也是差不多的时间,就算耗费时间多一点也多不到哪儿去。
在一阵忙碌之中,刚刚包好的肉包子被两人整整齐齐放入了笼屉,开始蒸。
王慧娘则再度开始调馅,邵益则继续和面。
现在一天卖的肉包子多,至少得蒸两三次才够卖的。
就在两人忙碌间,厨房的帘子一撩,邵俊打着哈欠出现了,“爹,娘,早啊!”
王慧娘回头笑道:“俊哥儿,起这么早啊!”
她借着这空挡,能够看到外面的天色尚且蒙蒙亮呢。
“已经不早了!”邵俊再度打了一个哈欠,直接捋袖子,说道:“娘,我来帮您包!”
他对于包包子也是熟手,扁平的包子皮稳稳地放在手心,肉馅不多不少,双手灵活的一阵捏动,一个十八个褶的肉包子便出现了。
邵俊将其放在盖帘上。
盖帘上已经整整齐齐摆满了肉包子,每一个都是十八个褶的。
“娘包的包子越来越好看了!”邵俊嘻嘻笑。
王慧娘也瞅着挺好看,笑呵呵点头。
等肉包子蒸好,一掀锅盖,诱人的肉香味就直接在厨房弥漫开。
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