第七十二章
两天的时间,一眨眼就过去了。
三月十八这一日，林雍很早就关了两家店铺，采买了大量的蔬菜、肉类、鱼虾等,让店里剩下的六个人处理。
而他自己则是回家开始为苏辙制作特殊的礼物。
说到生日，又怎么能没有蛋糕呢？
虽然这个时代的人,压根连蛋糕是啥都不知道,但不妨碍林雍他送蛋糕。
做蛋糕是很麻烦的,又要很精确,还得用到一堆的工具。
林雍从系统兑换了最简单的手动打蛋器,以及奶油、奶酪、巧克力等基础材料后，舍弃了烤箱,改蒸蛋糕。
虽然蒸出来的蛋糕不如烤出来口感绵密，但加了奶酪，更加的柔软湿润。
特别是蛋糕冷却后,吃起来入口即化,有冰淇凌一样的口感。
林雍在蛋糕的中心切了口子,在缺口处注入融化巧克力打发的奶油，再在蛋糕外抹上一层奶酪奶油，淋上巧克力，做成光滑的镜面，等巧克力甘纳许凉透了变成脆皮,再用白色奶油写上苏辙的名字以及祝词。
若只从外表来看，这蛋糕黑漆漆的，非常朴实。
但一切开,就是林雍准备的惊喜。
本来做个蛋糕是不需要花很长时间的，但林雍选择了手动打蛋器来做，前前后后差不多花了一个时辰，等他用定做好的纸盒把巧克力乳酪蛋糕打包好时，天已经开始暗下来了。
林雍生怕赶不及，提着蛋糕匆匆赶往一绝，远远就被店外人挤人的热闹给吓了一跳。
“什么时候开门啊？我都等了老半天了。”
“店里头也没看着有像东坡居士的人，你们别是匡我们的吧？”
“我只是顺路过来的，要是假的我可就走了！”
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