九月寒砧催木叶，十年征戍忆辽阳。
战事虽开在边墙之外, 征丁、征粮、发徭役修路等事都要由关内各府州官员主持。杨大人提前接了圣旨, 要往大同监军, 陕西巡抚之缺改任了户部右侍郎卢弦，杨荣离开后不久, 这位新巡抚便到了汉中。
卢巡抚身材略有些肥胖，却行动如风，性情也雷厉风行, 进了陕西后便一刻不停地来汉中参拜周王。
桓御史与汉中府上下官员将他迎入府城, 一行直接进了周王府。
卢巡抚见礼之后, 便拱手请示：“辅国公李、成国公周等率军自大同出关，直插草原。因秋日正是草肥马壮之际, 达虏亦常有进犯之举, 彼乘马纵横边墙之外, 极易察探到我大军征发痕迹。故军中常欲敛迹行动, 若生火炊食则有炊烟，易露行踪, 请殿下安排各地供粮官员备下可供大军潜行时食用的熟粮。”
他是负着圣命而来, 不光巡抚陕西军民二政, 也要帮着周王担下供应军中粮食之责。
也是因汉中富庶、粮产丰足, 担得起这重任, 若换了陕北诸府，便是给他们个宋时也亦不出汉中这些沃土和繁华水道。
周王轻轻应下。
西北军中常供煎饼、炒面、炒米、石子馍一类干粮，再加些腌菜、肉干、风鸡、鱼鲞, 便足供大军食用。只是领兵的勋戚所用总要更精致些，更别提还有他二弟齐王这位皇子在——
周王数年不在京，忆起齐王，还是个天真散漫的小少年模样，意气风发地跨马挟弓，颇有其母的将门风采。
他还曾羡慕过二弟那份潇洒之态，而今他自己踏遍九边，久驻外省，少年时那点向往之意早散尽了，倒是十分欣慰弟弟能有机会踏出边墙。那道长墙虽然挡住了草原上虏寇侵袭，却也挡住了朝廷大军与百姓出关之路，将一片水草丰美的佳地划给了虏寇。
若还能收回来，若还能收回来……
周王念着那里能建多少马场，养军马、放牧牛羊……想着想着，不觉就想到一头牛能犁多少亩地，牛皮可做机器上的传送带，绵羊一年可剃几斤羊毛，纺作多少毛线，又能产多少羊肉和羔羊……
他虽然主管军事，但在汉中府衙对面住久了，看多了舅兄他们研究百姓生计，也带得他极熟悉民政上这些事了。
周王意识到自己走神，蓦地扬首，收回心思，点头说道：“本王这便修书致山、陕两地府州，令各地准备粮秣。至于出关后可用的、不需加热的吃食，本地倒是多产鱼、肉罐头，筹粮时也可以此代替干肉之类。”
罐头不如干肉轻便、容易运送，可吃着更软和，易下咽，不须多饮水。出关后更缺少蔬菜，带些腌菜罐头对将官军士都有好处。
——肉也能做罐头了？不怕坏了么？
卢大人很是诧异地问了一句，周王含笑不答，回头吩咐内侍：“中午把咱们府上的罐头取来热一热，请卢巡抚品尝——宋先生与府中诸官也在本王府中用膳罢。”
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