采集完了山葱和山椒。
“红菇!”高俊扫了一眼小树林,一片浅红色之中,有点点大红色,非常的显眼,仔细一看,他立刻就兴高采烈的跑去了树林带,眼巴巴的扑到了一丛丛红色的小蘑菇跟前。
“儿砸……这个……?”艾德赶紧跟过去,拉着高俊不让他动,有些不敢让儿子去碰触那显眼的红色蘑菇。
“爸爸,今天可有好吃的了。”高俊非常自然的下手,稳准狠,采起了红色的蘑菇:“这可是少见的红菇。”
“这东西没毒吗?”跟正常的生物一样,星际里也认为越是鲜艳的食物,恐怕越是有毒。
加上这里地广人稀,又不缺吃的,很少有人跟高俊一样,上山采集什么野菜,他们地里种植的粮食就够吃了,养殖场里的家禽家畜都吃不过来,谁会来山上打野味儿?
虽然危险不大,可也有危险不是?
所以野外采集什么的,如今只有科研院所的那帮人会干了。
红菇数量不多,很快就采集干净了。
高俊摸着菜篮子里的一堆红菇,笑得见牙不见眼:“爸爸,这可是好东西!”
“这东西哪儿好了?”艾德也尝试采集一朵红菇,结果他手劲儿太大,把红菇捏碎了。
尴尬的拿着手绢擦了擦手。
“爸爸,您不知道,这种东西啊,叫红菇,又叫做红椎菌,高山红等,是一种真菌,也是很珍贵的菌类。”高俊回忆了一下自己所知道的红菇的资料。
在地球上的时候,全世界范围内,这种红菇的数量都不算多,东南亚少数几个国家有一小部分。
而在华夏,主要分布在中南部的省份,如湖南,广西,河南,福建等地区。
红菇的形状和其他菇类有点相似,子实体一般中等大,菌盖直径约5到12厘米,初扁半球形后平展,中间部位为深红至暗红色,边缘部位为较淡红色,看上去非常漂亮,生长在树林丛中,一眼就能发现它。
红菇的吃法有很多,可以炖汤,清炒,清烧,或者和其他菜品一起炒。味美清香,鲜嫩可口,特别是炖汤,由于红菇自带有一股天然的鲜香,此汤非常可口清甜,让人很陶醉。
红菇不仅味美,营养也很丰富,含有氨基酸,碳水化合物,蛋白质,铁,锌,尼克酸等多种人体所需的营养元素。其中,尼克酸的含量比其他一般食品的都要多。
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