徐长生从国子监出来后, 真拉着长柏哥儿去看杀猪了。
“这猪肯定很腥。”徐长生说道,他本来还准备买一点的,但看了之后又打消了这个主意,难怪以前的古人都说猪肉腥不好吃, 原来是有原因的。
长柏哥儿点点头, “猪肉都腥。”
“才不是。”徐长生眼睛一闪一闪的,然后凑到长柏哥儿耳边, “只要……这样就不腥了。”
长柏哥儿眼睛睁得洞大,然后两只小手刷地捂住下面, “长……长生, 你乱说。”
徐长生心道, 他才没有乱说,古时候猪腥味很重, 稍微富裕一点的家庭都不会吃,而且猪还长不大,一头猪有一百斤已经是十分了不得的了。
最根本的原因就是,后世的猪都是经过阉·割了的,这样腥味就会少很多,而且阉后的猪长个两百斤完全没问题,加上后世各种去腥的调料, 才让猪肉成为最普遍的肉食之一。
徐长生和长柏哥儿看杀猪看得津津有味。
旁边还有认识徐长生的, 他现在在长安算是出名了,“徐家子,你不去读书, 怎么跑来看杀猪了?”
徐长生眼睛都不眨一下,“书有什么好读的,还是看杀猪有意思。”
周围的人面面相觑,心道,你可是房相口中读书人的楷模,要是这话传出去……房相的脸往哪儿搁。
徐长生看着杀猪,有心想买点吃,但又嫌弃腥。
他现在可有钱了,卖鸡崽的钱全在他手上,本来大伯徐正说替他收着,结果徐长生硬是死皮赖脸的要了过来,因为由大伯徐正收着,肯定只会留着给他买笔墨纸砚,哪能想吃啥买啥。
要是普通小孩子,掌管这么多钱,估计没人会答应,但徐长生在徐家村是比较特殊的,徐正想了想也就答应了。
徐长生吞了口口水,“好想吃水煮肉片,青椒小炒肉……”
长柏哥儿一愣,“那是啥?”
徐长生没有答,心道,这猪肉肯定不行,看来还是得靠自己。
徐长生想了想,徐家村下一批运油队快来长安了吧?
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