小龙虾很快就送了过来,两人坐在餐桌两端,手边各放着一支高脚杯。
里面倒着两百块一瓶的阿斯蒂甜白葡萄酒,这样的葡萄酒常被称为“小甜水”。
白晗也常喝葡萄酒,虽然没有认真了解过,但也知道,这样低度数的小甜水通常不会太贵,沈烨是出了名的爱酒,对葡萄酒很有研究,白晗实在没想到,他家里的酒柜里还有这样简单易饮的类型。
酿造阿斯蒂的葡萄品种叫做“莫斯卡托”,这个品种的香气堪比香水,甜美而清新,白晗曾经喝过的葡萄酒都不怎么记得,却对这种葡萄记忆犹新。
莫斯卡托实在是太香了,以至于带着些艳俗的味道,在葡萄酒玩家的眼中,多多少少算得上是上不了台面的品种。
“我还以为你家里放的都是名酒,没想到你还喝这样……简单的酒。”白晗说着,端起酒杯闻了闻。
是记忆中那种夸张而讨好的香气。
“葡萄酒就是给人喝的,喝爽了就行,哪有那么多高下之分?怎么都以为我天天在家里开十几万的酒牛饮……”沈烨无奈地摇头,“总是喝大酒也是会喝腻的啊,而搭配小龙虾,偏偏就适合这样简单易饮的类型,其他什么复杂的好酒,在麻辣小龙虾的冲击之下都会变得寡淡无味。”
白晗点点头,对接下来的美味有些期待。
“而且……我最受不了那些拿着葡萄酒到处装逼的人,比如,那天请你吃饭的林辞。”
白晗想起那天,摇摇头道:“我也有些受不了,他那天……真的太浮夸了。”
“林辞一直都是那个样子,我最开始就是看不上他总是装逼,后来才发现,他不仅装逼,而且下作,”沈烨摇摇头道:“竟然拿着那样的酒做饵下料,酒庄的庄主勒桦女士要是知道了怕是要气死……不过他上次请你喝的酒确实不错,庄主真的是很有意思,她这个人有点神神叨叨的,笃信生物动力法……”
沈烨说着说着,眼看要打开话匣子,忽然意识到白晗可能缺乏对葡萄酒的一般了解,讲起来可能有些复杂。
“算了……先不说这个,哪天有机会了我再请你喝更好年份的,顺便给你讲讲。”
白晗看着他谈到自己熟悉的领域神采飞扬的样子,心中微动。沈烨不说了,他反而觉得有些遗憾,但也知道他这是在照顾自己的感受,于是点点头:“……那说好了。”
“嗯,说好了。”沈烨举起酒杯,示意他也举起杯来。
“欢迎乔迁,我的室友,我的……‘夫人’。”
杯壁相碰,发出清脆的声响。
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