做亲子丼,得先将鸡肉煎熟。
迪尔第一次见王妃开火做饭, 只见在军中铁面无私, 让敌人闻风丧胆的银焰杀手正一动不动地维持着幽蓝色火焰。比起没有感情的杀人机器, 此刻的卡伦更像是……煤气灶。
切成片状的鸡肉放入锅里, 与锅底刷的一层薄油相触, 发出滋的一声。
鸡肉受热的香气瞬间充满整个房间。
在一些食谱里, 亲子丼的鸡肉其实是不用另外加油的,甚至要将原有的鸡油逼出来, 让鸡肉变得更加清爽。这就看个人取舍了,云澈希喜欢加油, 想想奥冠人对高热量的追求,恐怕也更倾向他这种刷层油的煎法。
云澈希用20积分兑换了1000g的白砂糖, 用现有的材料自个捣鼓了偏甜的调料,筷子轻点尝尝味,虽然和想象中的味道偏离得有些远,但还挺不错——烹调嘛, 新手才对着食谱一成不变, 高手就得多变通。云澈希安慰着食材贫乏的自己, 终有一日, 想要的都会有的!
待鸡肉由粉转白,煎出浅棕色的边,鸡皮变得脆脆的。
确认熟了之后,再将调料汁倒入锅中。
“嗯,一家人就要整整齐齐嘛。”
稍作翻炒后, 便是最关键的,之前搅拌好的金黄蛋液。
均匀地倒在鸡肉上,盖上盖子,让它自个焖熟。
然而即使盖上了盖,香味依然萦绕不散,折磨着身边两位嗅觉极其敏锐的奥冠人。
可恶,太香了!
迪尔鼻尖微抽,止不住地想要吸到更多食物香气。
越闻越馋,连带着口水一块儿咽下。
倒入锅中的蛋液在鸡肉间淌过,白茫茫的蒸气让玻璃盖子变得模糊,而锅里的亲子丼,便像奉献给神明吃的食物般,加添了一层仙气滤镜。出锅后,装了满满两碗:“你们两个人分吧,一人一半。”
晴天霹雳!
一人一碗已经很不够吃了,还要再分一半。
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